Stepenasta dijeta (Hay diet)

Stepenasta dijeta je osmišljena od strane gastroenterologa Hauard Hej-a. Ova dijeta se zasniva na principu odvajanja onih namirnica koje zahtevaju različite digestivne procese, usled čega dolazi do usporavanja varenja, čime je ugrožena apsorpcija nutrijenata. Jednoličan obrok se smatra odličnim rešenjem za podsticanje procesa varenja. Stepenasta dijeta predviđa unos prirodne i integralne hrane, prednost je data žitaricama i povrću u odnosu na životinjske proizvode. Da bi se pospešilo varenje, [Pročitaj više]