Bazalni metabolizam predstavlja energiju neophodnu za odvijanje svih životnih funkcija organizma u stanju potpunog mirovanja . Energija potrebna za bazalni metabolizam predstavlja najveći deo potrebne energije u toku dana (oko 60%). Vrednost bazalnog metabolizma zavisi od pola, životnog doba, telesne mase, zdravstvenog stanja organizma čoveka itd.
Kako okvirno izračunati bazalni metabolizam?
Formula je vrlo jednostavna:
BM = telesna težina(kg) x 20 kcal
Na primer: Stefan ima 80 kg x 20 = 1600 kcal, što znači da mu je bazalni metabolizam 1600Kcal. Ovo je najjednostavnija metoda izračunavanja bazalnog metabolizma i daje okvirne rezultate.