Kalifornijska dijeta je nastala u San Francisku pre nekoliko godina. Vrlo je popularna među holivudskim zvezdama. Kalifornijska dijeta je atraktivna zbog toga što omogućuje da se brzo skinu kilogrami bez većeg truda i zalaganja.
Kalifornijska dijeta – osnovni principi
Kalifornijska dijeta ne podrazumeva nikakvo sabiranje kalorija, niti planiranje menija unapred. Sastoji se iz 5 osnovnih principa.
- Eliminisati industrijskie proizvode. Nijedna namirnica nije zabranjena, ali je vrlo bitno da one budu prirodne. U industrijskim proizvodima i prerađevinama nalaze se neke supstance koje izazivaju usporavanje metabolizma. Stoga se gojimo, čak iako se bavimo sportom i uglavnom vodimo računa o ishrani.
- Raznovrsnost ishrane: ne treba ništa izostaviti sa menija
- Treba da se hranimo bolje da bismo jeli manje. Ukoliko se namirnice pažljivo odaberu, nema potrebe jesti u velikim količinama.
- Izabrati revitalizujuće namirnice koje daju maksimalnu nutritivnu vrednost, a minimalnu kalorijsku. Dobar primer za ovakvu namirnicu je soja- bogata proteinima, zasićuje brzo i niskokalorična.
- Paziti na način ishrane. Kalifornijska dijeta se sastoji iz 3 faze. Prva je najkraća i traje 10 dana. Druga je promenljiva, završava se kada se dostigne željena težina. A treća faza je namenjena održavanju dostignute kilaže.
Kalifornijska dijeta – namirnice
- Badem – izvor kalcijuma, proteina, cinka, kalijuma, magnezijuma, vitamina B i E, mononezasićenih masnih kiselina. Ne treba preterivati u konzumaciji badema, zbog velike kalorijske vrednosti.
- Ljuta paprika – izvor vitamina C i karotena i značajan antioksidant.
- Borovnice – dobar antioksidant, preventiva mnogim bolestima.
- Brokoli – bogat vitaminom C, kalijumom, kalcijumom, fosforom i gvožđem. Pomaže u detoksikaciji i čišćenju organizma, kao i kod hroničnog zatvora, zahvaljujući vlaknima.
- Citrusi – bogati vitaminima, pogodni za borbu protiv slobodnih radikala i preranog starenja.
- Maslinovo ulje – smanjuje loš holesterol i masnoću u krvi. Bogato je polifenolom, karotenom i vitaminom E.
- Spanać – izvor kalcijum i vitamina K. Dobar je antioksidant i sadrži i vitamin B9.
- Jagode – bogate polifenolom, vlaknima, vitaminima C, B, E, K i dobar su antioksidant.
- Paradajz – najbolji izvor likopena.
- Integralne žitarice – pomažu u regulisanju insulina i glikemije. Bogate su vlaknima, gvožđem, magnezijumom, vitaminom B.
Leave a Reply