All posts tagged: glad

Hrana noću

No comments

konzumacija hrane noćuSvako ko je ikada imao problema sa viškom kilograma i linijom zna da je hrana noću veoma opasna. Neko je prinuđen da se hrani noću zbog posla, neko zbog poremećenog sna. Sprovedeno je istraživanje čiji je cilj bio ispitivanje fizioloških funkcija koje su povezane sa činjenicom da se hrana vrlo često konzumira noću.

Hrana noću- nikako!

Ispostavilo se da nije toliko važna količina hrane koju unesemo koliko vreme obroka. Naime, čak i kada vodimo računa o unetim kalorijama, ukoliko jedemo noću, svakako se gojimo. Objašnjenje za ovu pojavu leži u biološkom satu. Budući da smo ,,programirani“ da se hranimo tokom dana, svaka konzumacija hrane noću predstavlja opasnost za našu liniju.

Dokaz za ovu tvrdnju je istraživanje koje je sprovedeno je na miševima zahvaljujući promenama metabolizma koje su postignute izvesnim izmenama biološkog sata masnih ćelija. Naime, masne ćelije komuniciraju sa mozgom zahvaljujući leptinu, čije lučenje izaziva veću potrošnju energije i redukovan unos hrane. Međutim, kada se promeni biološki sat, modifikuje se i ekspresija gena koji kontrolišu lučenje važnih masnih kiselina omega 3 – EPA i DHA. Miševi su podeljeni u dve grupe. Jednoj grupi je hrana bila dostupna 24 sata, dok je druga dobijala hranu sa visokim procentom masti 8 sati dnevno. Kalorijski unos za obe grupe bio je jednak. Zaključeno je da su miševi iz prve grupe imali zdravstvenih problema i probleme sa gojaznošću.

Dakle, vrlo je bitno da se pridržavamo predviđenog vremena za obroke. Sama činjenica da je metabolizam aktivniji tokom dana dovodi do zaključka da telo troši više energije. Tako da, konzumacija hrane noću, kada je organizam manje aktivan, može biti kobna za liniju, ali i za zdravlje. Više nije reč o količini hrane koju unesemo, već o vremenu kada to činimo. Na primer, ista količina hrane uneta tokom dana bila bi potpuno bezopasna.

Ukoliko se hranimo u neodgovarajuće vreme, narušava se ravnoteža organizma, pa i metabolizma, što kasnije može uzrokovati neke hormonske promene (najčešće hormona za regulaciju apetita i sitosti).

adminHrana noću
read more

Glad i stres

No comments

stres i glad

Ukoliko smo pod stresom, skloni smo da glad utolimo nezdravom hranom. Zapravo, imamo povećanu potrebu za takvom hranom.

Sam proces mršavljenja može u jednom trenutku postati veoma stresan. Na početku imamo najbolje namere, motivisani smo i puni entuzijazma sve dok ne iskrsnu poteškoće.

Stres svakodnevnog života može ostaviti negativne posledice na zdravlje. Poznato je da izaziva visoki krvni pritisak i da ubrzava znakove starenja. Stres, takođe, može dovesti i do emocionalne rastrojenosti i depresije, čija je posledica povećanje telesne težine usled gladi.

Ukoliko se promene neke navike za stolom, može se sprečiti negativan uticaj stresa na proces mrsavljenja.

Saveti za borbu protiv gladi koju izaziva stres

–          Povećana konzumacija vlakana

Stres često pogoršava funkcionisanje digestivnog trakta. Integralne žitarice, voće i povrće mogu biti od velike pomoći u borbi protiv efekata stresa, koji posle izvesnog vremena dovode do gojaznosti zbog gladi na nervnoj bazi.

–          Mahunarke

Grašak, pasulj, leblebije, sočivo zahvaljujući gvožđu zadovoljavaju potrebu organizma za ovim mineralom u stresnom periodu.

–          Biljke koje smiruju nervozu

Mogu se koristiti kao začini ili čajevi. Poznate biljke sa takvim svojstvima su bosiljak, majčina dušica,…U pitanju su prirodni sedativi kojima se svako može suprotstaviti stresu.

–          Smanjen unos kofeina

Iako  mislimo da kofein daje energiju potrebnu da se izborimo sa svakodnevnim problemima, stvarnost je sasvim drugačija. Naime, kofein samo povećava negativan  uticaj stresa na naše telo.

–          Bolje hleb nego slatkiši

Stres nas navodi na zloupotrebu namirnica bogatih šećerom. Kada padnemo u iskušenje, bolje je da pojedemo parče integralnog hleba sa marmeladom, nego čokoladu ili kolače. Mada je ovo drugo uvek primamljivije za glad koja je intenzivirana usled stresa.

–          Napravi plan

Poželjno je da isplaniramo unapred naš meni i da ranije nabavimo namirnice koje su nam potrebne. Na taj način će obroci biti kvalitetniji i izbegavaju se nezdrave namirnice.

–          Disanje

Dišite duboko, kao da mirišete neki lep parfem. Nakon toga stavite ruke iznad glave i izdahnite sporo i potpuno.

adminGlad i stres
read more

Kako kontrolisati glad u toku noći

No comments

Pojava nekontrolisane gladi tokom noći je čest problem sa kojim se susrećemo tokom dijete u procesu mršavljenja. Sa namerom da se pridržavamo režima zdrave ishrane, preko dana voljno poštujemo sve preporuke i savete za pravilnu ishranu: doručak nam je lagan i uravnotežen, tokom ručka unosimo potrebno povrće, proteine i vrlo malu količinu ugljenih hidrata. Ukratko, sve teče po planu sve do izvesnih noćnih časova, samo nekoliko sati nakon večere, kada nas obuzima snažna i neobuzdana želja za hranom.

Tokom dana uspevamo dobro da kontrolišemo glad zahvaljujući dnevnim obavezama, međutim, uveče se vrlo lako desi da se prosto prepustimo visoko kaloričnoj hrani, i to najčešće tokom gledanja televizora, ćaskanja sa društvom,…

Ako se prepoznajete u prethodnom opisu, znajte da niste sami u ovom problemu i da se pomoću kvalitetne strategije može pobediti.

Najvažniji korak ka savladavanju potrebe za hranom noću je da procenimo koja je strategija najpogodnija za nas. Ako je naša glad realna, jer večeramo rano, a ostajemo budni dugo nakon toga, dovoljno je da samo deo večere pojedemo, a ostatak ostavimo za kasnije. Međutim, ako je naša ishrana tokom dana pogrešna, posledice se osećaju u kasnim večernjim satima, kada želja za hranom postaje ogromna. Problem može da bude i ako tokom dana konzumiramo previše šećera i masti, što izaziva  zavisnost, te noću imamo jednaku potrebu za njima i utisak da se nalazimo u začaranom krugu.

Dakle, ako se pobrinete da vam ishrana tokom dana bude uravnotežena, uspećete da kontrolišete glad koja se javlja noću.

Mogu se primenjivati i neki drugi metodi kao što je pranje zuba pastom koja ima jak ukus, što umanjuje glad. Takođe se može pre spavanja žvakati komad limuna, koji takođe sprečava glad.

Ako, pak,  preovladava želja za slatkišima, preporučljivo je popiti voćni jogurt 1,2 sata nakon večere. Na taj način će potreba za slatkišima biti zadovoljena, ali sa znatno manjim unosom kalorija. Korisno je, takođe, tokom zimskih dana popiti čaj od vanile pola sata pre spavanja, čime će biti pospešena ne samo sitost, već i san.

Na kraju, trebalo bi eleminisati (ili bar sakriti) namirnice poput čipsa, keksa, raznih grickalica,…

Moguće je kontrolisati glad noću samo ukoliko se tokom dana hranite pravilno. Ako to nije slučaj sa vama, ako vam je način dnevne ishrane poremećen, to će se odraziti i na vašu glad noću, koja će opet moći da se kontroliše adekvatnim metodama, a na vama je da procenite koja je za vas najefikasnija.

adminKako kontrolisati glad u toku noći
read more