Sve o mršavljenju i zdravom životu

Žvake i mršavljenje

October 24, 2012 admin No comments

Mrsavljenje i zvakeDa li ste ikada pomislili da žvake mogu biti korisne u procesu mršavljenja? Sudeći po skorašnjim istraživanjima, mogu.

Ukoliko svakodnevno žvaćete žvake i iz kuće ne izlazite bez njih, obradovaće vas saznanja koja pristižu iz Amerike. Rezultati jednog istraživanja zaista su zapanjujući. Žvake pomažu u sagorevanju kalorija koje su unete tokom obroka i povećavaju potrošnju energije.

Istraživanje pokazuje da je dovoljno žvakati žvake ujutru da bi se sagorelo 68 kalorija. Na taj način se povećava osećaj sitosti i tokom popodneva i spečava se onaj osećaj gladi kod kog smo u stanju da proždiremo bilo kakvu hranu koju nadjemo. Stručnjaci, takođe, upozoravaju da ukoliko želimo uspeh u procesu sagorevanja kalorija i mršavljenja, neophodno je da koristimo žvake bez šećera.

Kako žvake utiču na mršavljenje?

Evo podataka koji govore u prilog činjenici da žvakanje žvaka i mršavljenje mogu biti povezani. Ko žvaće žvake pre i posle obroka, utroši 5% više energije u odnosu na one koji to ne rade. Očigledno je da razlika nije značajna. Zapravo, sat vremena jutarnjeg žvakanja žvaka omogućuje da organizam sagori samo 62 kalorije.

Međutim, dugoročno gledano, to može biti jako korisno. Posmatrajmo obrnut slučaj. Ukoliko dnevno unosimo 100 kalorija viška svakodnevno, na kraju godine bićemo teži za 4,5 kilograma. A to svakako nije cifra koju treba potceniti. U prošlosti su, takođe, sprovedena istraživanja na temu povezanosti upotrebe žvaka i mršavljenja. Naime, ispostavilo se da žvake utiču na smanjenje osećaja gladi. Bilo je i zaključaka da žvake smanjuju potrebu za slatkišima. Međutim, stručnjaci ističu da ove tvrdnje ne treba da se prihvate zdravo za gotovo, pogotovo što ovi saveti ne mogu važiti za svakog. Tek predstoje podrobnija istraživanja kojima bi se ove tvrdnje dokazale.

U svakom slučaju, ukoliko se pridržavate kvalitetnog režima ishrane, ovaj metod može poslužiti kao dodatna pomoć prilikom sagorevanja kalorija i mršavljenja.

adminŽvake i mršavljenje
read more

Dijeta tokom ispitnog roka

October 12, 2012 admin No comments

mrsavljenje ispiti i dijetaPočeo je ispitni rok, stres je sve veći i veći i poslednja stvar koja vam je na pameti je kvalitetan način ishrane ili dijeta. Nutricionisti imaju adekvatne savete za svaki period vašeg života. O dijeti se govori pre nego što se krene na letovanje, pre venčanja ili neke druge svečanosti. Postoji i dijeta, tj. režim ishrane koji valja primenjivati i tokom ispitnog roka. Pošto je reč o veoma napornom i stresnom periodu, ključno je voditi računa o sopstvenom zdravlju i, naravno, o ishrani.

Saveti za dijetu tokom ispitnog roka

Glavni cilj je snabdeti organizam lako svarivim namirnicama koje su bogate raznim nutrijentima. Pre svega se misli na voće i povrće. Stručnjaci su se osvrnuli i na ustaljeno mišljenje o značaju fosfora za memoriju. Mnogi studenti su pojeli kilograme i kilograme ribe, jer su čuli da povoljno utiče na memoriju. Međutim, stručnjaci otkrivaju da konzumiranje ribe ne stimuliše mozak u pogledu uspešnosti na ispitima.

U toku ispitnog roka najvažnije je hraniti se raznovrsno i lagano, poštujući pravilo od 5 obroka dnevno. Nikako se ne preporučuje preskakanje obroka pod izgovorom uštede vremena. To može biti kontraproduktivno, jer će studenti usled nervoze kasnije proždirati prvu namirnicu koju pronađu. Dnevni kalorijski unos bi trebalo da bude raspoređen na sledeći način: doručak 20%, užina 5%, ručak 40%, užina 5% i večera 30%.

Radan dan u toku ispitnog roka treba da započne laganim doručkom bogatim ugljenim hidratima. Na taj način će se organizam snabdeti neophodnom energijom. Tokom ove ,,ispitne“ dijete savetuje se užina na bazi voća i jogurta. Ručak treba da sadrži uravnotežen odnos ugljenih hidrata, proteina i vitamina. Vitamini i minerali kojima je voće bogato pomažu da se bolje podnese umor i toplota i reguliše san.

Ova dijeta savetuje smanjenu konzumaciju alkohola, jer negativno utiče na kognitivne sposobnosti, a samim tim i na rezultate na ispitima. Kada je u pitanju kafa, preporučuje se princip umerenosti. Iluzija je da da jedna kafa za drugom mogu da povećaju koncentraciju i budnost. Na taj način se postiže viši stepen uzbuđenosti i remeti se san.

Imajte na umu da rezultati tokom ispitnog roka zavise i od vašeg zdravlja, tako da nemojte mučiti svoj organizam rigoroznim dijetama, već se trudite da poboljšate način ishrane.

adminDijeta tokom ispitnog roka
read more

Umerena fizička aktivnost i mršavljenje

October 6, 2012 admin No comments

mrsavljenje i umerena fizička aktivnostUmerena fizička aktivnost pokazala se kao delotvorna tokom procesa mršavljenja. Ukoliko vaša dijeta ne daje rezultate i nemate vremena za teretanu, vreme je da promenite pristup. Možda je vreme da se zapitate da li sati provedeni u teretani ili rigorozne dijete imaju ishod kakav priželjkujete.

Mnoga istraživanja su pokazala da je umerena fizička aktivnost delotvorna u procesu mršavljenja. Naime, fizička aktivnost u trajanju od par minuta u više navrata tokom dana može da donese jednako dobre rezultate kao i 30 minuta trčanja ili provedenih u teretani.

Umerena fizička aktivnost može obezbediti dugotrajan napredak prilikom mršavljenja, što je naročito pogodno za osobe koje nemaju vremena ili nisu sportski tip. Ovakav princip se može integrisati sa odlascima u teretanu ili na bazen, ali je bitan kontinuitet da bi se postigao uspeh prilikom mršavljenja.

Šta tačno predstavlja umerena fizička aktivnost?

U pitanju je bilo koja fizička aktivnost u kojoj se telo pomera. Budući da je akcenat na intenzitetu, nije bitan tip aktivnosti, već način na koji se izvodi da bi proces mršavljenja bio uspešan. U pitanju je napor koji nije toliko intenzivan da oduzima dah, niti da vas tera da zastajkujete na svakih par minuta.

Reč je o fizičkim aktivnostima kao što su: brzi hod, penjanje uz stepenice i silaženje, igranje, pranje prozora, košenje trave,.. Ovde nije reč o napornim fizičkim aktivnostima. Ukoliko se one ili slične obavljaju bar 5 puta nedeljno po ukupno 30 minuta, proces mršavljenja će biti znatno pospešen.

Glavni cilj je da ljudi shvate da fizička aktivnost i aktivan život nisu sinonim samo za teretanu i sport. Kao što je navedeno, postoje i druge umerene fizičke aktivnosti koje su pogodne za vašu liniju. Bitno je da se razvije svest da drastične dijete, rigorozan način ishrane i sportske aktivnosti nisu jedini način da se dođe do željene linije.

adminUmerena fizička aktivnost i mršavljenje
read more

Ugljeni hidrati kao sredstvo mršavljenja

October 3, 2012 admin No comments

dijete i ugljeni hidratiUgljeni hidrati mogu biti vrlo korisni u procesu mršavljenja, naročito ukoliko se konzumiraju uveče.

Istraživanja su pokazala da unos ugljenih hidrata uveče može da modifikuje lučenje hormona sitosti (leptin) i hormona adiponektin, koji smanjuje nivo šećera i holesterola u krvi. Na taj način se smanjuje gojaznost i reguliše kilaža.

Istraživanje – ugljeni hidrati uveče

Istraživanje je uključivalo 78 muškaraca i žena koji su bili podeljeni u dve grupe. Obe grupe su 6 meseci praktikovale istu hipokaloričnu dijetu (1300-1500 kcal dnevno). Konzumirali su ugljene hidrate u vidu testenine, hleba, pirinča, krompira, jogurta…Jedina razlika je bila u tome kada su se služili ovim namirnicama, što se ispostavilo kao ključno za mršavljenje.

Nakon 6 meseci posmatranja, ispitanici koji su jeli ugljene hidrate uveče imali su više uspeha u procesu mršavljenja. Naime, oni su više smršali (u proseku 11,6 kg u odnosu na drugu grupu, čiji je prosek 9 kg). Ovakav režim ishrane je doneo i druge pogodnosti.  Osim što je smanjena kilaža, smanjen je i osećaj gladi, kao i nivo šećera i holesterola u krvi. Redukovan je i broj određenih markera inflamacije.

Međutim, stručnjaci tvrde da nije dovoljno samo jedno ispitivanje da bi se doneli konačni zaključci. Ali, smatra se da je konzumacija ugljenih hidrata uveče, a ne tokom dana razuman izbor. Tokom noći šećeri se privremeno skladište da bi potom ponovo cirkulisali u obliku glukoze tokom dana, naročito kada je potrebna energija za neki veći fizički napor. Ako su te namirnice bogate ne samo ugljenim hidratima, već i vlaknima, poboljšava se rad metabolizma i povećava se osećaj sitosti. I naravno, kao i u bilo kom drugom režimu ishrane, treba biti umeren da bi proces mršavljenja tekao regularno. Ne sme se preterivati u konzumaciji ugljenih hidrata, jer se na taj način mogu stvoriti i razne druge neprijatnosti, pored već pomenutih suvišnh kilograma.

adminUgljeni hidrati kao sredstvo mršavljenja
read more

Vegeterijanska dijeta

September 30, 2012 admin No comments

vegeterijanska dijetaVegeterijanska dijeta više od klasične dijete predstavlja način ishrane. Ovakav vid ishrane može se nazvati dijetom, jer se razlikuje od uobičajene ishrane koja sadrži životinjsko meso. Takođe, često je vegeterijanska dijeta, zapravo, preporuka lekara kod lečenja raznih oboljenja.

Piramida ishrane u vegeterijanskoj dijeti  korisna je ne samo onima koji se striktno drže ove dijete, već i onima koji žele da ograniče unos životinjskih proizvoda i na taj način smanje rizik od infarkta, tumora,…

Vegeterijanska dijeta – piramida ishrane

Piramida ishrane u vegeterijanskoj dijeti sastoji se od 5 grupa elemenata, a to su:

–          integralne žitarice

–          mahunarke, suvo voće i namirnice koje sadrže veliku količinu proteina

–          povrće

–          voće

–          masti

Pored ove postavke, postoji i jedna grupa koja prožima prve četiri, a to su namirnice bogate kalcijumom. Dozvoljeno je da se konzumira najviše 8 porcija namirnica iz ove grupe dnevno.

Analiza piramide ishrane

Integralne žitarice predstavljaju osnovu vegeterijanske dijete, jer sačinjavaju grupu namirnica koja je veoma hranljiva. Dolaze u obzir hleb, testenina, pirinač, pšenica, kukurus, raž, ječam, ovas, dvopek, kao i kamut, kvinoa, bulgur,…

U drugu grupu spadaju najpre mahunarke (pasulj, grašak, sočiva, soja, leblebije), ali i proizvodi od soje kao što su tofu, sojino mleko,…Od suvog voća izdvajaju se: orasi, bademi, kikiriki, pistaći, indijski orah, lešnici, ali i seme suncokreta i susama.

Što se povrća tiče, vegeterijanska dijeta dozvoljava razne kombinacije, sve dok se poštuje veličina porcija.

Ista je situacija i sa voćem. Po sopstvenoj volji možete se odlučiti za bilo koju vrstu voća.

Na vrhu piramide ishrane vegeterijanske dijete nalaze se masti. U pitanju su one masti koje se koriste da bi se hrana začinila (razna ulja, margarin,…). Pored ovih masti, potrebno je konzumirati dnevno 2 porcije namirnica koje sadrže masne kiseline omega 3.

Kod vegeterijanske dijete važno je hraniti se raznovrsno i uravnoteženo i ostaviti prostora svojoj mašti za kombinovanje namirnica.

adminVegeterijanska dijeta
read more

Abdominalne masti – saveti za skidanje

September 29, 2012 admin , , No comments

saveti za skidanje abdominalne mastiUstaljeno je mišljenje u narodu da se može smršati u određenim delovima tela ili da se abdominalne masti mogu smanjiti vežbama. U pitanju je zabluda, jer da bi se smanjio obim struka, neophodan je rad na celom telu, kao i na celokupnoj ishrani. Evo 5 ključnih saveta pomoću kojih možete ostvariti zadovoljavajuće trajne rezultate i skinuti abdominalne masne naslage.

Abdominalne masti- saveti:

1.Mešoviti obroci da bi se smanjio glikemijski indeks

Preporučljiva je konzumacija mešovitih namirnica, tj. hrane koja sadrži proteine, složene ugljene hidrate i esencijalne masti. U tome je ključ regulisanja nivoa insulin. Na taj način je smanjena verovatnoća da će se višak ugljenih hidrata pretvoriti u masne naslage koje se talože na vašem struku.

2.Hrana uveče?

Konzumacija velike količine ugljenih hidrata može da utiče na hormone rasta tokom sna, što nije preporučljivo ukoliko želite da se rešite abdominalnih masti. Noću je metabolizam sporiji i ugljeni hidrati se teže vare. Zbog toga je se savetuje da uveče obroci sadrže proteine i vlakna, kao i neizostavno povrće. Možete se odlučiti za meso (npr. pileće), ribu ili jaja.

3.Šest manjih obroka

Brojna istraživanja su pokazala da češći obroci regulišu lučenje insulina. Stručnjaci tvrde da se  povećanjem broja obroka povećava i termogeneza (poseban metabolički proces u kom organizam proizvodi toplotu, naročito u masnom i mišićnom tkivu. Velikim razmakom između obroka stvara se hipoglikemija. U tom slučaju se javlja i glad na nervnoj bazi i imamo potrebu da se hranimo nezdravije, što pospešuje stvaranje abdominalnih masti.

4.Hidratacija

Poželjno je piti do 3 litra tečnosti dnevno. Ukoliko niste naviknuti na to, nije neophodno da to učinite odmah, već postepeno. Najpre udvostručite količinu tečnosti koju inače pijete, a potom postepeno povećajte unos. Istraživanja su pokazala da dehidratacija usporava značajno metabolizam. Spor metabilzam nikako ne doprinosi procesu skidanja abdominalnih masti.

5.Aerobik ujutru

Praktikovanje aerorobika na prazan stomak je najpogodniji uslov za mršavljenje. Bitno je piti dovoljno vode pre, tokom i nakon fizičkih aktivnosti. I važno je zapamtiti da mišićavo telo podrazumeva odsustvo abdominalnih masnih naslaga.

adminAbdominalne masti – saveti za skidanje
read more

Makrobiotička dijeta

September 27, 2012 admin No comments

Makrobioticka mrsavljenjeMakrobiotička dijeta ne predstavlja samo način ishrane, već i određeni stil života. Kada se govori o makrobiotici, postavlja se pitanje potrage za harmonijom u individualnoj i kosmičkoj egzistenciji preko dva suprotna principa – Yin i Yang. U potrazi za ravnotežom i integrisanjem dve ekstremne polarnosti, hrana ima vrlo važnu ulogu. Kao što je već verovatno poznato, termin makrobiotika  označava dug život.

Tajna makrobiotičke dijete

Ključ za postizanje fizičkog, mentalnog i duhovnog zdravlja je pronalaženje ravnoteže u sopstvenom načinu života po principu Yin i Yang. Yin označava tišinu, smirenost, tamu i hladnoću. Yang je simbol za buku, svetlost, toplotu,…Namirnice, takođe, podležu ovoj dvojakoj podeli. Namirnice Yin karakteriše kiseo ili gorak ukus, preterano sladak ili aromatičan. A namirnice Yang nisu toliko kisele niti slatke i imaju slan i pikantan ukus. Makrobiotička dijeta se sastoji iz svesnog kombinovanja namirnica oba tipa, tako da se održi ravnoteža i postigne harmonija.

Makrobiotička dijeta- koje namirnice izabrati?

Kod makrobiotičke dijete preporučuju se prirodne namirnice, koje se obare. Među najzdravijim su: soja, pasulj, integralne žitarice (pšenica, heljda, kukuruz, pirinač, raž, ječam, ovas). Potom se savetuje i upotreba povrća koje se može pripremati sa ribom ili svežim i suvim voćem. Kao dodatak makrobiotičkoj dijeti može poslužiti seme suncokreta, bundeve ili susam. Potpuno se eliminišu iz ishrane prerađevine bilo kog tipa: masno meso, mlečne prerađevine, šećeri, kafa, čaj sa kofeinom, piletina, krompir, tikvice, energetska pića, alkohol, čokolada, začini, konzervansi,…U umerenim količinama dozvoljeno je konzumirati paradajz, plavi patlidžan i ljute papričice.

Makrobiotička dijeta, dakle, predstavlja program ishrane, koji može da donese izvanredne rezultate ukoliko se posavetujete sa nutricionistom, kao i po pitanju bilo koje druge dijete. Makrobiotička dijeta omogućava smanjen unos masti i povećanu upotrebu vlakana. Ipak, neophodno je napraviti ravnotežu prilikom konzumacije ovih namirnica. Bitno je da organizam ne lišite neophodnih nutrijenata i da zadovoljite njegove potrebe za proteinima.

adminMakrobiotička dijeta
read more

Crveni tanjiri utiču na mršavljenje!

September 25, 2012 admin , No comments

dijete i crveni tanjiriCrveni tanjiri su se pokazali kao korisno rešenje u procesu mršavljenja. Stručnjaci su došli do zaključka da je za mršavljenje pogodno da se hrana razlikuje od tanjira u kom je servirana. Ispostavilo se da ukoliko su hrana i tanjir iste boje, može doći do preterivanja u hrani od 17 do 22%. Gledano dugoročno, takva navika se može negativno odraziti na vaše zdravlje i liniju.

Tajna crvenih tanjira

Sudeći po stručnjacima iz Bazela, apetit se smanjuje ukoliko ispred sebe imamo tanjir crvene boje. Isto važi i za čaše. Izgleda da crvena boja pomaže u procesu mršavljenja poput semafora koji pokazuje stop preteranoj konzumaciji hrane.

Crveni tanjiri i mršavljenje – eksperiment

U prvoj fazi ispitanici su posluženi vodom, a potom i slatkim pićima u plastičnim čašama crvene ili plave boje. Ko je pio iz crvenih čaša uneo je otprilike 40% manje tečnosti u odnosu na one koji su pili iz plavih čaša.

U drugoj fazi ispitanici su morali da popune formular. Prilikom popunjavanja ponuđeni su krofnama u tanjirima raznih boja. Ko je uzeo krofnu sa crvenog tanjira jeo je skoro upola manje od onih koji su se poslužili sa ostalih tanjira.

U oba slučaja boja posuđa nije uticala na procenu kvaliteta proizvoda. Iako se ispostavilo da crvena boja inhibira želju za hranom, postoje samo hipoteze koje objašnjavaju ovu pojavu. Ova jarka boja ukazuje na opasnost, te se ispitanici zbog toga suzdržavaju. Takođe, postoje i pretpostavke da crvena boja utiče na sitost. Naime, crvena boja može da predstavlja obmanu za naš um, zbog čega se aktivira osećaj sitosti ranije. Na taj način unosimo manju količinu hrane, koju mi percipiramo kao ukusniju, ali i dovoljnu.

Stručnjaci su zaključili da se ovaj princip mršavljenja može kombinovati sa bilo kojom dijetom. Dakle, pripremajte hranu po pažljivo odabranom režimu ishrane i koristite crvene tanjire da biste pospešili proces mršavljenja i izbegli rigorozne i iscrpljujuće dijete.

adminCrveni tanjiri utiču na mršavljenje!
read more

Partneri:

Za Vašu pažnju:

Poslednje teme:

Tagovi:

Linkovi: