Paleo dijeta postala je veoma poznata poslednjih godina čak i kod onih koji nikada nisu voleli da drže dijetu. Razlog je njena jednostavnost, jer je veoma lako uklopiti se u njen režim. Isto tako, ova dijeta podrazumeva konzumiranje samo zdrave hrane, što je uvek prednost za mršavljenje. Kod nekih, međutim, držanje ove dijete predstavlja veliki teret, jer podrazumeva odricanje od mlečnih proizvoda. Sama dijeta nije tako teška i lako se možete navići na njen režim.

Osnova pravila koju paleo dijeta podrazumeva

Kako biste što jednostavnije razumeli principe ove dijete, krenite od namirnica koje smete i ne smete da konzumirate. Budući da se ova dijeta bazira na jednostavnosti i prirodnosti, to ne bi trebalo da bude teško. Ovo je dijeta koja se zasniva na ishrani pračoveka, što znači da nema prerađevina i aditiva. To je ujedno i najzdravija dijeta sa malom restrikcijom hrane.

• Poreklo dijete je praistorija – ali nemojte se bojati jer paleo dijeta se bazira na jednostavnosti i praktičnosti baš zbog toga i zgodna je da se uklopi mršavljenje i ishrana u vreme korona virusa;
• Hrana koja se konzumira u ovoj dijeti je dostupna i svakodnevno je i inače koristimo – ključ je u izbacivanju prerađevina i veštačke hrane;
• Namirnice koje ova dijeta preporučuje dostupne su svakoga dana – najpre podrazumeva dosta voća i povrća što bi i inače morali unositi u organizam;
• Za svakoga od nas kada primenjujemo dijetu najveće je pitanje kako da je učinimo praktičnom – tako da je možemo prilagoditi svakodnevnom životu;
• Uspešnost ove dijete veoma je visoka zbog svih navedenih prednosti – najbolje od svega je da ona može, uz izvesne korekcije, biti naš doživotni izbor.

Paleo dijeta potiče iz paleolita

Ako ste i imali dilemu kako je ova dijeta dobila ime, ovo Vam je odgovor. Ova dijeta potiče iz doba naše praistorije, što je zapravo i njena velika prednost. To je vreme kada nije bilo prerađevina, a čovek je živeo po mnogo jednostavnijim principima. To su sve najbolje namirnice za zdravu probavu. Zato je i sprovođenje ove dijete lako, jer je veoma praktična.

Nastala je pre poljoprivrede

Ako nešto znamo o dobu paleolita to je da u to vreme nije postojala prava poljoprivreda kao danas. Ljudi su konzumirali meso, jer su se pretežno bavili lovom i voće i povrće koje su mogli da uberu. Nije bilo žitarica, a naročito ne hleba i peciva koji nas danas zapravo najviše goje. Sve se svodi na jednostavnost i povratak prirodi.

Bez aditiva i prerađevina

Budući da praistorijski čovek nije znao za aditive, preradu namirnica i konzerviranje, ova hrana bila je potpuno prirodna. To je zapravo i najveća prednost ove ishrane. Iako nam je u današnje vreme teško da svakodnevno kuvamo, namirnice u ovoj dijeti ne morate dugo da spremate, jer to nije radio ne praistorijski čovek.

Namirnice koje morate zaboraviti ako želite da paleo dijeta uspe

Iako deluje kao komplikovana stvar, ova dijeta zapravo i nije tako teška. Samo se treba držati nekih načela i izbaciti zabranjene namirnice. Ova dijeta ima dosta dobrih strana, a ono što ćete morati da uvedete u svoju svakodnevicu je sveže voće i povrće. Sve to zajedno čini ovu dijetu veoma zdravom i hranljivom.

Meso

Sigurno je da je praistorijski čovek morao da jede ono što je mogao da ulovi ili upeca. Na toj činjenici se bazira i ova dijeta. Budući da je meso bilo sastavni deo njegove trpeze, onda je i paleo dijeta oslonjena na tu namirnicu. Ipak, imajte u vidu da se tu radi o neprerađenom mesu, a ne salami, kulenu i paštetama.

Bez žitarica

Ako je nešto čovek iz praistorije bio uskraćen to su žitarice. Oni nisu proizvodili ništa od ove namirnice jer je nisu ni imali. U praistoriji nije bilo poljoprivrede, samim tim ni kukuruza, pšenice i sličnih stvari. Dakle, spremite se za period bez hleba i peciva.

Zabranjene skrobne biljke

Još jedna od namirnica koje praistorijski čovek nije imao je krompir. Iako je danas sastavni deo naše trpeze, u praistoriji to nije bio. Šta više, njega nisu mogli ni uzgajati. Zato na ovu namirnicu zaboravite u ovoj dijeti. Isto se odnosi i na soju i kukuruz.

Mleko i mlečni proizvodi

Za mnoge će ovaj deo dijete teško pasti. Znamo da svako od nas voli mleko, sir i jogurt ali ove namirnice jednostavno nisu postojale u doba paleolita jer praistorijski čovek nije umeo da ih proizvodi. Iz zdravstvenog ugla, one mogu izazvati opterećenje organa za varenje pa i probleme sa crevima. Uz to, prepune su masnoća koje dodaju kalorije.

Dozvoljeno voće i povrće

Ovo je zapravo jedna od osobina zbog koje ova dijeta nije ista kao druge dijete. Mnogi ljudi smatraju da nema razlike između paleo i Atkinsonove ili keto dijete. Ipak, ovo je jedina dijeta u kojoj je dozvoljeno voće, što smanjuje želju za slatkišima. Osim toga, voće je zdravo i donosi mnogo koristi organizmu.

Praktičnost je prva prednost paleo dijete

Kao i kod svake dijete, najvažnije je koliko se možete uklopiti u njen režim. Svako od nas ima problem sa pripremom hrane za posao, ili nakon napornog dana. Nemamo vremena da spremamo komplikovana jela, a i nemamo sve egzotične namirnice i začine za to. Kod ove dijete, međutim, taj problem je unapred rešen time što zaista nemate problema sa namirnicama. One su jednostavne i lako se spremaju. To je čini odličnom dijetom za zaposlene ljude.

Poznate ličnosti vole ovu dijetu

Kada su u pitanju dijete, obično pratimo one koju koriste i naše omiljene poznate ličnosti. To znači da su one proverene od strane stručnjaka i sigurno su dobre. Osim toga, volimo da se povežemo sa poznatima i u tom domenu. Poznate ličnosti takođe traže dijete koje su praktične, jer njihov život nije jednostavan. I pored svih tih pomoćnika, oni imaju ispunjene dane obavezama, pa je najlakše preći na ishranu koja je praktična.

Ima i opasnosti

Svaka redukcija ishrane je opasna za organizam ako se ne sprovodi u skladu sa zdravljem. Paleo dijeta može imate neke dodatne probleme koji su povezani sa hranom. Jedan od njih je i prevelika količina amonijaka jer se jedu samo namirnice bogate proteinima. Takođe, organizmu nedostaje kalcijum, ali i ugljeni hidrati. Kako biste izbegli sve probleme, najpre konsultujte lekare i sprovodite režim sve dok Vam je dobro. Ukoliko primetite probleme u zdravlju, vratite se na svoju uobičajenu ishranu i konsultujte lekara.