Odabir odgovarajuće dijete veoma je važan za rezultate koje želimo da postignemo. Ne reaguje svaki organizam podjednako na iste namirnice, a i korigovana ishrana je samo jedan od faktora koji utiče na gubitak težine. Zato se ne pitajte kako je Vaša prijateljica izgubila više kilograma od Vas, a pridržavale ste se potpuno istog programa. Ipak, često nismo u mogućnosti ili nemamo vremena da posetimo nutricionistu koji bi nam odredio ono što je najbolje za nas i naš organizam, pa pribegavamo onim već „proverenim“ dijetama.
Možda najpopularnija među „opštepoznatim“ je tkzv. “UN dijeta”. Traje 90 dana i pored skinute kilaže „obećava“ promenu metabolizma. Bazira se na nemešanju određenih grupa namirnica, tako da je jelovnik „podeljen“ na četiri dana koja se ponavljaju u krug : 1. dan je „proteiski“ 2. dan je „skrobni“ 3. dan je „ugljenohidratni“ i 4.dan je „voćni“. Redosled se ne menja, a doručak je uvek isti – voće u paru, osim banana.
Prvog dana dozvoljeno je jesti meso (2-3 šnicle za ručak, za večeru upola manje), salatu, parče hleba i na kraju 2dl supa. Mleko i mlečni proizvodi se mogu dodati na uštrb količine mesa, ili 3 jaja umesto njega. Večera je po sadržini ista kao ručak, ali upola manja, prvog dana bez supe. Drugog dana kuvajte grašak, pasulj, pirinač, krompir, sočivo uz začine koje volite. Salata je dozvoljena u količini koju želite, kao i jedno parče crnog hleba. Treći dan je „rezervisan“ za testeninu kuvanu uz začine, ili picu samo sa kečapom. Moguće je pojesti i 200gr žu-žua ili sličnog testa. Za večeru uzmite 2 parčeta torte ili tri kugle sladoleda i obavezno rebro crne čokolade. Četvrtog dana se jede mešano voće, i to u paru za svaki obrok. Porcije hrane za ručak treba da budu tolike da taman stanu u dubok tanjir, a na mesec dana je preporučljiv „vodeni“ dan koji bi usledio posle voćnog. Nakon dijete potrebno je bar još 3 meseca imati isti doručak, kako se kilogrami ne bi vratili. Različita su iskustva sa ovom dijetom : neki su smršali 10-ak kilograma, neki znatno više. Dobro je što su u opticaju sve grupe namirnica, tako da oni koji vole slatkiše mogu da se strpe samo četiri dana – i tu su.
Jedna od popularnijih je i „dijeta – mesečeve mene“ kada se ne jede ništa, a pije samo voda ili nezaslađen čaj. Toleriše se i malo nezačinjene salate za osobe nežnijeg zdravlja. Ne jede se od onog sata kada u kalendaru stoji da počinje mena, pa do narednog dana u isto vreme. Neke žene tvrde da su tako smršale 2-3 kg mesečno, druge je koriste za održavanje svoje težine.
Mnogi će vam preporučiti i limun-dijetu. Isceđeni limun se dodaje u 1l kisele vode i broj njih se povećava sa svakim danom. Kada popijemo limunadu od isceđenih 8, krećemo unazad do jednog limuna. Iskustva govore da se uz pomoć ove dijete može skinuti 2-4 kg.
„Kupus dijeta“ nije preporučljiva na duže vreme, ali je rado korišćena i gotovo da ju je svako probao. Jednostavno je skuvati čorbu od kupusa, 5 glavica luka, 2 zelene paprike, 2 paradajza, svežnja celera uz biber i začine. Jede se kad god se oseti glad, samo ona u „danima odricanja“. Dijeta je dobra za pročišćavanje tela, ali se kilogrami brzo vraćaju.
Rado primenjivana je i tkzv. „mesna dijeta“. Glavni krivci za gojaznost su ugljenohidrati i masti, zabluda je da meso goji. Ova dijeta je popularna jer se njome skida salo (koje je tri puta lakše od mišića) tako da će nakon mesec dana u kilogramima rezultat biti možda nezadovoljavajući, ali figura će biti svakako lepša. Recept je jednostavan : koriste se sve vrste mesa, uključujući i svinjetinu (ali bez masnih delova, najbolje kremenadla) pripremljene na način koji volite. Voće i povrće se konzumira zbog minerala i vitamina, ali u malim količinama.
Efekti nisu isti ukoliko uzimate mesne prerađevine, jer su one pune nezdravih i masnih dodataka, pa izbegavajte salame, kobasice, pljeskavice, viršle… Zabranjeni su sokovi, gazirana i alkoholna pića, unošenje šećera…Preporučuje se držanje najviše oko mesec dana, zbog suženog spiska namirnica koje se unose. Ipak, za to vreme najteži je deo što uz lepo pripremljeno meso ne možemo da uzmemo NI JEDNO parče hleba.
Prema podacima, svaka žena u proseku 2 puta godišnje drži neku dijetu, i verovatno ne postoji nijedna koja bar jednom nije probala jednu od ovih. Iskustva su različita, kao i rezultati, ali najbitnije je da osluškujemo svoje telo, ne izlažemo ga prevelikom naporu i vodimo računa najpre o svom zdravlju.
MRŠAVLJENJE
