All posts tagged: dijete

Kako najjednostavnije smršati pred leto?

May 9, 2019 admin Dijete No comments

Prelazni period između zime i leta, mnogim ljudima zadaje glavobolju zbog njihove linije. Svako ko naiđe na ovu vrstu problema se zapita da li će ponovo moći da dovede svoje telo nazad u formu. Odgovor je vrlo lak: naravno da hoće. Kada se pitatate kako najjednostavnije smršati pred leto, postoje mnogi načini za to. Svakako, najbitnija je upornost i želja da se dođe do zadovoljavajućeg rezultata. Samim tim, to znači da treba i vremena kako bi uložen trud bio vidljiv i prihvatljiv za Vas. U nastavku teksta pokazaćemo Vam koje su najbolje metode i načini za mršavljenje i kako ponovo vratiti svoju liniju kakva je bila pre zime.

Jesenja dijeta

October 22, 2018 admin Ishrana No comments

Po čemu se jesenja dijeta razlikuje od bilo koje druge dijete? Odgovor je vrlo jednostavan – ovaj režim ishrane je daleko više okrenut detoksikaciji organizma i pripremi istog za hladniji period. Gubitak kilograma, tačnije brz gubitak kilograma uopšte nije u fokusu. Iako sama detoksikacija tera na razmišljanje o klasičnim dijetama, one nisu razlog zašto smo ovde danas. Ne. Danas smo ovde da bismo Vam pomogli da izbegnete nagomilavanje toksina i pripremili organizam za hladniji period. Period čestih zaraza.

Dijeta tokom ispitnog roka

October 12, 2012 admin Uncategorized No comments

Počeo je ispitni rok, stres je sve veći i veći i poslednja stvar koja vam je na pameti je kvalitetan način ishrane ili dijeta. Nutricionisti imaju adekvatne savete za svaki period vašeg života. O dijeti se govori pre nego što se krene na letovanje, pre venčanja ili neke druge svečanosti. Postoji i dijeta, tj. režim ishrane koji valja primenjivati i tokom ispitnog roka. Pošto je reč o veoma napornom i stresnom periodu, ključno je voditi računa o sopstvenom zdravlju i, naravno, o ishrani.

Saveti za dijetu tokom ispitnog roka

Glavni cilj je snabdeti organizam lako svarivim namirnicama koje su bogate raznim nutrijentima. Pre svega se misli na voće i povrće. Stručnjaci su se osvrnuli i na ustaljeno mišljenje o značaju fosfora za memoriju. Mnogi studenti su pojeli kilograme i kilograme ribe, jer su čuli da povoljno utiče na memoriju. Međutim, stručnjaci otkrivaju da konzumiranje ribe ne stimuliše mozak u pogledu uspešnosti na ispitima.

U toku ispitnog roka najvažnije je hraniti se raznovrsno i lagano, poštujući pravilo od 5 obroka dnevno. Nikako se ne preporučuje preskakanje obroka pod izgovorom uštede vremena. To može biti kontraproduktivno, jer će studenti usled nervoze kasnije proždirati prvu namirnicu koju pronađu. Dnevni kalorijski unos bi trebalo da bude raspoređen na sledeći način: doručak 20%, užina 5%, ručak 40%, užina 5% i večera 30%.

Radan dan u toku ispitnog roka treba da započne laganim doručkom bogatim ugljenim hidratima. Na taj način će se organizam snabdeti neophodnom energijom. Tokom ove ,,ispitne“ dijete savetuje se užina na bazi voća i jogurta. Ručak treba da sadrži uravnotežen odnos ugljenih hidrata, proteina i vitamina. Vitamini i minerali kojima je voće bogato pomažu da se bolje podnese umor i toplota i reguliše san.

Ova dijeta savetuje smanjenu konzumaciju alkohola, jer negativno utiče na kognitivne sposobnosti, a samim tim i na rezultate na ispitima. Kada je u pitanju kafa, preporučuje se princip umerenosti. Iluzija je da da jedna kafa za drugom mogu da povećaju koncentraciju i budnost. Na taj način se postiže viši stepen uzbuđenosti i remeti se san.

Imajte na umu da rezultati tokom ispitnog roka zavise i od vašeg zdravlja, tako da nemojte mučiti svoj organizam rigoroznim dijetama, već se trudite da poboljšate način ishrane.

Vegeterijanska dijeta

September 30, 2012 admin Uncategorized No comments

Vegeterijanska dijeta više od klasične dijete predstavlja način ishrane. Ovakav vid ishrane može se nazvati dijetom, jer se razlikuje od uobičajene ishrane koja sadrži životinjsko meso. Takođe, često je vegeterijanska dijeta, zapravo, preporuka lekara kod lečenja raznih oboljenja.

Piramida ishrane u vegeterijanskoj dijeti korisna je ne samo onima koji se striktno drže ove dijete, već i onima koji žele da ograniče unos životinjskih proizvoda i na taj način smanje rizik od infarkta, tumora,…

Vegeterijanska dijeta – piramida ishrane

Piramida ishrane u vegeterijanskoj dijeti sastoji se od 5 grupa elemenata, a to su:

– integralne žitarice

– mahunarke, suvo voće i namirnice koje sadrže veliku količinu proteina

– povrće

– voće

– masti

Pored ove postavke, postoji i jedna grupa koja prožima prve četiri, a to su namirnice bogate kalcijumom. Dozvoljeno je da se konzumira najviše 8 porcija namirnica iz ove grupe dnevno.

Analiza piramide ishrane

Integralne žitarice predstavljaju osnovu vegeterijanske dijete, jer sačinjavaju grupu namirnica koja je veoma hranljiva. Dolaze u obzir hleb, testenina, pirinač, pšenica, kukurus, raž, ječam, ovas, dvopek, kao i kamut, kvinoa, bulgur,…

U drugu grupu spadaju najpre mahunarke (pasulj, grašak, sočiva, soja, leblebije), ali i proizvodi od soje kao što su tofu, sojino mleko,…Od suvog voća izdvajaju se: orasi, bademi, kikiriki, pistaći, indijski orah, lešnici, ali i seme suncokreta i susama.

Što se povrća tiče, vegeterijanska dijeta dozvoljava razne kombinacije, sve dok se poštuje veličina porcija.

Ista je situacija i sa voćem. Po sopstvenoj volji možete se odlučiti za bilo koju vrstu voća.

Na vrhu piramide ishrane vegeterijanske dijete nalaze se masti. U pitanju su one masti koje se koriste da bi se hrana začinila (razna ulja, margarin,…). Pored ovih masti, potrebno je konzumirati dnevno 2 porcije namirnica koje sadrže masne kiseline omega 3.

Kod vegeterijanske dijete važno je hraniti se raznovrsno i uravnoteženo i ostaviti prostora svojoj mašti za kombinovanje namirnica.

Makrobiotička dijeta

September 27, 2012 admin Uncategorized No comments

Makrobiotička dijeta ne predstavlja samo način ishrane, već i određeni stil života. Kada se govori o makrobiotici, postavlja se pitanje potrage za harmonijom u individualnoj i kosmičkoj egzistenciji preko dva suprotna principa – Yin i Yang. U potrazi za ravnotežom i integrisanjem dve ekstremne polarnosti, hrana ima vrlo važnu ulogu. Kao što je već verovatno poznato, termin makrobiotika označava dug život.

Tajna makrobiotičke dijete

Ključ za postizanje fizičkog, mentalnog i duhovnog zdravlja je pronalaženje ravnoteže u sopstvenom načinu života po principu Yin i Yang. Yin označava tišinu, smirenost, tamu i hladnoću. Yang je simbol za buku, svetlost, toplotu,…Namirnice, takođe, podležu ovoj dvojakoj podeli. Namirnice Yin karakteriše kiseo ili gorak ukus, preterano sladak ili aromatičan. A namirnice Yang nisu toliko kisele niti slatke i imaju slan i pikantan ukus. Makrobiotička dijeta se sastoji iz svesnog kombinovanja namirnica oba tipa, tako da se održi ravnoteža i postigne harmonija.

Makrobiotička dijeta- koje namirnice izabrati?

Kod makrobiotičke dijete preporučuju se prirodne namirnice, koje se obare. Među najzdravijim su: soja, pasulj, integralne žitarice (pšenica, heljda, kukuruz, pirinač, raž, ječam, ovas). Potom se savetuje i upotreba povrća koje se može pripremati sa ribom ili svežim i suvim voćem. Kao dodatak makrobiotičkoj dijeti može poslužiti seme suncokreta, bundeve ili susam. Potpuno se eliminišu iz ishrane prerađevine bilo kog tipa: masno meso, mlečne prerađevine, šećeri, kafa, čaj sa kofeinom, piletina, krompir, tikvice, energetska pića, alkohol, čokolada, začini, konzervansi,…U umerenim količinama dozvoljeno je konzumirati paradajz, plavi patlidžan i ljute papričice.

Makrobiotička dijeta, dakle, predstavlja program ishrane, koji može da donese izvanredne rezultate ukoliko se posavetujete sa nutricionistom, kao i po pitanju bilo koje druge dijete. Makrobiotička dijeta omogućava smanjen unos masti i povećanu upotrebu vlakana. Ipak, neophodno je napraviti ravnotežu prilikom konzumacije ovih namirnica. Bitno je da organizam ne lišite neophodnih nutrijenata i da zadovoljite njegove potrebe za proteinima.

Beverly Hills dijeta

September 17, 2012 admin Uncategorized No comments

Beverly Hills dijeta vodi računa o ispravnoj kombinaciji namirnica. Zasniva se na činjenici da, u zavisnosti od hrane, našem telu trebaju određeni enzimi da bi mogao dobro da je svari. Prisustvo takvih enzima u istoj hrani olakšava proces varenja. Stoga, neophodno je konzumirati hranu sa odgovarajućim enzimima ili, pak, primenjivati ispravnu kombinaciju hrane u odgovarajućem vremenskom periodu da bi se sprečilo ometanje delovanja različitih enzima.

Beverly Hills dijeta ne uključuje apsolutna ograničenja i odricanja. Uz ovu dijetu nema izgladnjivanja, brojanja kalorija, niti odricanja od određenih kategorija namirnica.

Međutim, Beverly Hills dijeta ne obuhvata soli, šećere, sintetičke zaslađivače, ,,light“ namirnice, a dozvoljena je vrlo mala upotreba mleka i sira.

Sadržaj Beverly Hills dijete

Postoje 3 faze ove dijete:

1. Dezintoksikacija dijetom koja predviđa konzumiranje samo jedne namirnice. Uglavnom je reč o voću i traje 7-10 dana.

2. Nakon 10 dana provedenih na voću, postepeno počinje da se uvode sve kategorije namirnica. Trajanje ove faze je otprilike 20-25 dana.

3. Na kraju pete nedelje prelazi se na fazu održavanja koja uključuje raznovrsnu ishranu po sopstvenom nahođenju. Jedino moramo voditi računa o pravilnom kombinovanju/razdvajanju namirnica. Na primer, preporučljivo je da, nakon masnog obroka na bazi sira, sledeći bude na bazi ananasa. Nakon obilnog proteinskog obroka valja da usledi papaja, da bi se varenje poboljšalo. Ukoliko napravite ustupak i jedete više slatkiša, stručnjaci preporučuju grožđe. Lubenica je pogodna posle veoma slanih obroka. Ako vaš obrok obiluje skrobom, narednog dana ishrana bi trebalo da se zasniva na šljivama, jagodama ili grožđu.

Mišljenje stručnjaka o Beverly Hills dijeti

Osim toga što se zasniva na vrlo diskutabilnom konceptu, ova dijeta predlaže neuravnotežen i neefikasan režim ishrane. Raspodela makronutrijenata je pogrešna. Mimo ponekih izuzetaka, uglavnom se konzumira voće. Ova dijeta ne podstiče svest o ishrani, već se poziva na principe bez naučne podloge (nema brojanja kalorija, niti merenja hrane). Stručnjaci smatraju da je gubitak kilograma u ovoj dijeti privremen i da se oni vraćaju čak i tokom treće faze-održavanja.

Pivo i dijeta – zašto da ne?

September 16, 2012 admin Dijete, Ishrana, Zivotni stil No comments

Uprkos brojnim predrasudama, naučnici su se jednoglasno složili da pivo ne goji, pa se samim tim može uvrstiti u bilo koji režim ishrane, dijetu. Ova tvrdnja se može potkrepiti činjenicom da pivo sadrži relativno malo kalorija. Uobičajenim procesom pravljenja piva dobija se proizvod čiji su sastojci: voda, ugljen-dioksid, dekstrin, belančevine, šećeri, supstance koje potiču od hmelja i glicerina. Ovo osvežavajuće piće takođe sadrži i vitamine B2, B3, B9, optimalan odnos kalcijuma i fosfora, kao i nizak nivo natrijuma.

Odnos kalorija piva i drugih namirnica:

Ukoliko se odlučite da kao aperitiv popijete jednu čašu piva (200 ml vrednosti od oko 70 kalorija), to znači da ste uneli upola manje kalorija u odnosu na istu količinu crnog vina ili 1/7 kalorija koje sadrže žestoka alkoholna pića poput rakije ili viskija. Konzumacijom jedne čaše piva uneli ste manje šećera nego što sadrži voćni sok.

Međutim, ko drži dijetu, mora da obrati pažnju na ,,grickalice“ koje tako dobro idu uz pivo. Evo i zbog čega: 100 gr pistaća sadrži 562 kalorije, crne masline 235, kikiriki čak 580 kalorija (uzeto iz tablica kalorija). A razoran uticaj na organizam imaju i razni čipsevi koji su omiljeni uz pivo, koji takođe ne bi smeli da se konzumiraju tokom dijeta.

Kalorijska vrednost svetlog piva iznosi oko 35 kalorija na 100 ml, a tamnog najviše 60, zavisno od vrste.

Dakle, ukoliko ste na dijeti, ne morate se odricati piva. Bitno je da ga pijete umereno, dva puta nedeljno najviše, imajući u vidu da nije preporučljiva konzumacija alkohola za mlađe od 18 godina, za vrlo gojazne osobe, trudnice i dojilje.

Iako je u praksi suprotno, važno je konzumirati uz pivo određene zdrave namirnice, čime se smanjuje apsorpcije alkohola i omogućava da se na najbolji mogući način iskoriste nutritivne pogodnosti piva.

Da li ste i vi izbegavali pivo tokom dijete? Podelite svoje iskustvo i ostavite komentar.

Mediteranska dijeta

August 27, 2012 admin Dijete No comments

Mediteranska dijeta predstavlja način ishrane koji se zasniva na namirnicama koje potiču sa mediteranskog podneblja kao što su: testenina, hleb, maslinovo ulje, sveže voće, plava riba, posno meso, jaja, sir, mahunarke, žitarice, crno vino. Mediteranska dijeta obiluje namirnicama biljnog porekla, a prilično je siromašna mesom, šećerom i mastima životinjskog porekla. Ishrana koja se bazira na mediteranskoj dijeti je zdrava i uravnotežena i u svetu se smatra kompletnom i ispravnom dijetom, primerom zdrave ishrane.

Mediteranska dijeta povoljno utiče na zdravlje utoliko što predstavlja preventivu tumora, infarkta i kardiovaskularnih smetnji, zahvaljujući njoj nivo holesterola je pod kontrolom, kao i visok krvni pritisak i uglavnom dijabetes.

Držanje ove dijete ne zahteva velike napore. Model se slikovito može predstaviti u vidu piramide, u čijoj se osnovi nalaze namirnice koje se najviše smeju konzumirati, a iznad su one čiji se unos postepeno smanjuje. Dakle, u osnovi su žitarice, hleb, testenina i pirinač. Iznad je voće, povrće i maslinovo ulje koje treba umereno koristiti kao dodatak. Pogodnosti maslinovog ulja su što snižava nivo holesterola i sprečava arteriosklerozu. Svakodnevno treba piti mleko i jogurt, ali u umerenim količinama. U centru piramide nalaze se namirnice koje treba konzumirati više puta nedeljno, ali ne svakodnevno- riba, belo meso, svež sir, mahunarke, jaja. Na samom vrhu nalaze se namirnice o čijem unosu zaista treba voditi računa: šečer, sos, mast i vino. Treba naglasiti da mediteranskom dijetom nije zabranjena nijedna namirnica, već je poenta u učestalosti njihove upotrebe i količini koju unosimo.

Mediteranska dijeta : primer obroka

Doručak: jogurt od obranog mleka, integralni hleb, med

Užina: jabuke, kruške, smokve

Ručak: salata od rendane sveže šargarepe ili kupusa, pirinač sa pečurkama i začinima

Večera: riba pečena u foliji ili riblja čorba, mešana salata od raznog sezonskog povrća začinjena maslinovim uljem.