All posts tagged: dijete

Letnji saveti za smanjenje kalorijskog unosa

July 8, 2012 admin Ishrana, Motivacija, Zivotni stil No comments

Glavni cilj u toku letnjih dana je izboriti se sa vrućinom i smanjiti unos kalorija. Verovali ili ne, to se može postići za stolom, pod uslovom da imate adekvatan meni.
Evo par saveta za odličnu letnju dijetu:

1. Poštujte svakodnevno broj obroka i vreme, naročito vodite računa o doručku, koji je veoma bitan.

2. Povećajte unos sezonskog voća, povrća i jogurta (koji sadrži potrebne ugljene hidrate, masti i proteine, a pritom i poboljšava metabolizam, imunitet i deluje povoljno na gastrointestinalni trakt).

3. Ne zanemarite i suvo voće (bademe, orahe,…) koje je bogato ,,dobrim” mastima, mineralima i vlaknima, ali, naravno, ne preterujte, jer ovo voće sadrži mnogo kalorija.

4. Pripremajte hranu maštovito koristeći sastojke raznih boja.

5. Smanjite konzumaciju prerađevina, preporučljivo je takve proizvode jesti sirove sa dodatkom maslinovog ulja.

6. Birajte svežu hranu, lako svarljivu i bogatu vodom, a obrok upotpunite voćem. Ne preterujte sa previše slatkim ili slanim užinama.

7. Konzumacija sladoleda ili šejka može biti zamena za ručak.

8. Drastično smanjite unos soli, neka vam alternativa bude jodirana so (dovoljno je 5 grama).

9. Vodite računa o konzervisanoj hrani, imajte na umu da ukoliko dugo stoji u frižideru, može postati kontaminirana mikroorganizmima.

10. Pijte minimum 1,5 l tečnosti dnevno, smanjite unos pića sa dodatkom šećera, izbegavajte alkoholna pića poput vina i piva, ali i pića sa znatno višim procentom alkohola.

Slatkiši u dijetama ?

May 25, 2012 Jelena Dijete, Ishrana No comments

Svaka dijeta podrazumeva redukciju količine hrane koja se unese po obroku, ali i odricanje od onih namirnica koje imaju mnogo kalorija. Obično je sve ono što nam je tom prilikom zabranjeno i „srcu najmilije“, pa je i sama pomisao na mesece bez omiljenih poslastica, napitaka ili mesa demotivišuća. Zbog toga se vrlo često prolongira sa početkom dijete, a dok se mi smislimo problemi (čitaj: kilogrami) rastu li rastu… Za većinu nas je sigurno najtraumatičnija činjenica da nećemo jesti slatkiše neko vreme. Zato je čest slučaj da neposredno pred početak dijete dozvolimo sebi da pojedemo sve ono što nam se dopada…A nekada toga bude toliko da “problemi” brzo postanu još veći…

Dijete koje traju do mesec dana u svom izboru namirnica su po pitanju slatkiša totalno restriktivne. Oni režimi ishrane koji traju duže, propisuju određene, male količine s vremena na vreme. Zato su ovakvi načini mršavljenja i bolji i lakši, i što je najvažnije – zdraviji.

Na žalost, ne postoje dijetalni slatkiši. I oni koji se sastoje od integralnih žitarica i mogu da se podvedu pod zdravu hranu, vrlo često imaju veoma visoku nutritivnu vrednost. To može da bude dobra varka, pa da nismo ni svesni da smo sa 100gr nekog takvog keksa uneli isto kalorija kao i što bi mlečnom čokoladom.

Umesto „prave“ čokolade možemo, čak i u dijetama, da pojedemo do 2 rebra tamne čokolade. To je čak i preporučljivo s obzirom na koristi od nje : raznim istraživanjima je utvrđeno da čokolada sa povećanim procentom kakaa smanjuje visok krvni pritisak, stres, stimuliše rad bubrega, oslobađa „hormon sreće“…A svi smo malo nervozni kad smo na dijetama…

Svima je jasno da voće ne može da nam bude zamena za čokoladu, ma ni za krem-bananicu, ali voćna salata sa nekoliko komadića suvog voća je već nešto drugo i može da popravi raspoloženje. Na šlag zaboravite, a i nije vam potreban ako su tu napr. suve kajsije ili kašičica meda.

Jedan od dobrih načina da imate poslasticu s vremena na vreme u toku dijete je i stari recept : rendana jabuka, rendana šargarepa, malo izlomljenih oraha i u sve to dodati sok od limuna.

Na kraju, ukoliko ne možete da se odreknete slatkog, a morate da smršate rešenje je – UN dijeta. Ona vam „daje“ šansu da jedete slatkiš svaki četvrti dan, a da gubite kilograme. Naravno, prethodno proverite vaše zdravstveno stanje i konsultujte se sa doktorom, jer je i ova dijeta teška i restriktivna i ne prija svakom podjednako.

Hit na Zapadu – Dukanova dijeta !

June 10, 2011 Jelena Dijete, Ishrana, Motivacija 2 comments

Jedna od dijeta o kojoj se najviše priča je i Dukanova dijeta, nazvana po francuskom nutricionisti koji ju je osmislio. U Francuskoj je popularna poslednjih desetak godina, ali ćete u gotovo svim časopisima pročitati da je baš ona razlog „dobrog izgleda lepih Francuskinja“. Ipak, ne može joj se poreći popularnost koja je dodatno povećana kada je prošle godine objavljena knjiga na engleskom jeziku o ovoj dijeti, savetima i objašnjenjima autora Pjera Dukana.

Podseća na Atkinsonovu dijetu, koja je takodje bazirana na proteinima, ali su ovde strogo zabranjene masnoće. Ako uporedimo ove dve dijete, čini se da je Dukanova „zdravija“. Ipak, obe su restriktivne: isključuju celokupne grupe namirnica, napr. ugljene hidrate, pa to može dovesti do osećaja umora i lošeg raspoloženja. Ljudima su privlačne zato što su efekti vidljivi brzo i relativno su lake za one koji vole meso i teško ga se odriču.

Po ovom (Dukanovom) režimu ishrane „dozvoljeno“ je jesti nemasno meso (teletina, pileće belo meso i džigerica, zečetina, ćuretina, nemasna šunka, riba i plodovi mora), nemasni jogurt, sir, obrano mleko, paprika, krastavac, zeleno povrće, začini, luk. Pije se dosta tečnosti : voda, čaj i kafa bez šećera. Ova dijeta se sastoji iz četiri faze i podrazumeva obaveznu fizičku aktivnost – dnevno najmanje 20 minuta trčanja, vežbanja ili brzog hodanja.

Prva faza je veoma iscrpljujuća, pa se ne drži više od 10 dana. Ona daje i najbolje rezultate tokom dijete. Veoma je restriktivan, pa možete sa njom prestati i nakon 3 dana i preći na drugu. Za to vreme u vašem tanjiru se mogu naći samo riba i morski plodovi ili pečeno ili kuvano nemasno meso, jaja i nemasni sir. Preporučljivo je piti puno vode.

Druga faza podrazumeva ubacivanje povrća koje ne sadrži skrob. Traje dok ne ostvarite svoje planove što se kilaže tiče. Tokom ove faze se smenjuju dani kad se jede samo proteinska hrana i dani kada se uz nju može pojesti i povrće ( kupus, krastavac, spanać, blitva, paprika, zelena salata…)

Treća faza je faza održavanja postignutih rezultata i podrazumeva da jednom sedmično ubacite voće ili 2 parčeta integralnog hleba ili malo integralne testenine u Vaš (prethodno navedeni) jelovnik. Trebalo bi da traje najmanje koliko i prethodne dve, ali i to će najbolje pokazati vaga. Poslednja faza se sastoji u postepenom uvođenju ostalih namirnica, ali (naravno) u umerenim količinama. Obavezno rezervišite jedan dan nedeljno samo za proteine.

Ova dijeta nije pogodna za osobe sa zdravstvenim problemima, kao i gotovo sve one „univerzalne“ dijete na koje smo navikli. Brzi rezultati na početku zaista motivišu, ali kako se kilogrami tope, tom brzinom se i vraćaju. Naravno, i to zavisi od osobe do osobe. Jedno je, ipak, sigurno – svima brzo dosadi jednolična ishrana.

“VRUĆE VEŽBE” ZA MRŠAVLJENJE

April 4, 2011 Jelena Treninzi No comments

Žene često provode dane i dane savetujući se sa prijateljicama, tražeći po magazinima recepte i ideje kako da skinu koji kilogram i održe liniju na koju su navikle. Svakodnevno se izlažu gladovanju i napornim vežbama ne bi li “istopile”po koju kaloriju ili “skinule” osećaj krivice i straha zbog malo više slatkiša koje su pojele. Nije na odmet predočiti da se delotvorno rešenje može naći mnogo lakše i bliže – u sopstvenom (ili deljenom) krevetu…a ne mislimo na ono ležerno ručkanje u njemu (koje ponekad sebi dozvolimo)…

Mnogobrojne su prednosti ovog načina trošenja kalorija, a najvažnija je da sex – dijeta nudi uživanje umesto odricanja. I, priznajte, koja druga Vam je primamljivija od ovakve ? Prosečan seksualni odnos ima isti učinak kao da ste brže hodali bar 20-ak minuta. Prema nekim istraživanjima samo predigra – dakle, ljubljenje, maženje i dodirivanje u trajanju od pola sata mogu potrošiti skoro 150 kalorija. Dakle, umesto vežbi, bacite se na “vruće igrice” ispod čaršava. Svaki minut u “akciji” skida najmanje 4 kalorije. Malo maštovitosti i “akrobacija” dodatno će uticati na njihovo sagorevanje, pa se upražnjavanjem sexa može u proseku izgubiti oko 250 kalorija. Rezultat će biti bolji ukoliko menjate više poza. Samo na “račun” orgazma odlazi nešto oko 20 kalorija, a ako se potrudite da ovakav užitak bude višestruk lako je izračunati šta i koliko tom prilikom dobijate, pardon, gubite !

I ne samo to – sex je dobar i protiv glavobolje, prehlade i svojevrsan je tretman lepote – nivo estrogena, koji se prilikom vodjenja ljubavi podiže, čini kožu elastičnijom i lepšom. Naučnici iz Kvinsa su došli do zaključka da veća aktivnost ovog tipa (što podrazumeva sex najmanje tri puta nedeljno) smanjuje mogućnost srčanog i moždanog udara. Takođe, njime se postiže euforija a i dobar je antidepresiv čija je glavna snaga u brzom delovanju.

Osećaj zadovoljstva i uživanje koji se postižu tom prilikom potisnuće osećaj gladi, žeđi ili anksioznost koju vrlo često “lečimo” slatkišima. Tako da – spremite laganu hranu koja obiluje afrodizijacima i krenite već večeras sa vežbom koju smo vam preporučili!

“Očistite” svoje telo i zablistajte ovog proleća !

March 19, 2011 Jelena Zivotni stil 1 comment

Odlazi zima, stiže lepše vreme, a “nekako s proleća” budimo se i mi. Ovo je period kada se treba napuniti energijom, ali i osloboditi “posledica” teške zimske hrane i premalog kretanja. Međutim, proleće inspiriše, i mnogi će početi sa dijetama i detoksikacijama ovih dana. Prethodnih meseci različite nezdrave materije dospele su u vaš organizam, pa ne bi bilo loše da ih se otarasite.

Otrovi kojima smo izloženi usled zagađenja, upotrebom hemikalija, pa i nezdravom ishranom “talože” se u našem telu. Nakupljaju se uglavnom u masnom tkivu. Tokom proleća, kada je u ponudi više zelenila i svežeg povrća, naša ishrana treba da je laganija, pa je preporučljivo da uz ovakve (zdrave) obroke “prepišete” sebi i tretman detoksikacije. Ukoliko ste hronični bolesnik, trudnica ili dojite, obavezno se posavetujte sa lekarom pri izboru metode kojom bi da “očistite” svoj organizam. I bez obzira za koju se odlučite, u tom slučaju ne bi trebalo da traje duže od sedam dana, što je kratak ali delotvoran period da se osećate bolje.

Postoje različiti “recepti” za detoksikaciju, ali manje- više svi se zasnivaju na sličnom. Za zdraviji i bolji izgled je dovoljno da se pridržavamo i osnovnih pravila koja ćemo vam ovde predočiti.

Povrće i voće neka budu temelj vaše ishrane. Lagane čorbice i supice su vrlo korisne tokom detoksikacije, naročito zbog problema opstipacije koji se ipak javlja tokom ovakvog režima. Uživajte u maštovitim salatama od povrća začinjenim kvalitetnim maslinovim uljem i morskom solju. Nekoliko puta dnevno pijte biljne čajeve i dosta vode (najmanje osam čaša). Zeleni čaj je obavezan, ali se potrudite da popijete i po jednu šolju čaja od kamilice i nane svaki dan. Od žitarica dajte prednost heljdi, ječmu, prosu, raži. Izbacite slatkiše, konditorske proizvode, sokove, alkohol, cigarete, antiperspirante – i pokušajte što duže da ih ne vraćate u svoj svakodnevni raspored.

Pojedinci preporučuju i saunu. Ipak, znojenjem se ne mogu izbaciti svi toksini iz organizma, a preterivanje dovodi do dehidracije. Jedna od najbezbednijih varijanti je post. Naravno, tom prilikom se treba kloniti džemova i marmelada, sokova i kafe.

Bez obzira da li ste izabrali neku preporučenu detosikaciju ili se pridržavate ovih “osnovnih pravila” imajte na umu da vašem telu činite veliku uslugu, a još veću vašoj koži. Zato, dajte sve od sebe da ona zablista i ovog proleća izgledajte svežije !

Trčanjem ka lepom telu

March 16, 2011 Jelena Treninzi No comments

Dijete i odricanje od kalorične hrane će imati daleko veći efekat ukoliko su propraćene i pojačanom fizičkom aktivnošću. Međutim, teretane i fitnes centri su ponekad skupi, a vrlo često žene ne mogu da usklade svoje obaveze sa terminima vežbi. Preostaje nam onda kućna varijanta .Ipak, kad sami vežbamo teže se nateramo, umemo da preskačemo dane ili jednostavno štedimo telo radeći određene vežbe samo po nekoliko puta ili nepravilno. Pa, ukoliko nemate baš čeličnu volju i disciplinu, mi vam predlažemo da odaberete trčanje.

Trčanje je i najjeftiniji sport – za njega su vam potrebne trenerke i patike, a park, kej, igralište ćete sigurno naći okolo. Najpre, počnite da trčite 3 puta nedeljno, a nakon mesec-dva povećavajte broj dana. Ukoliko imate višak kilograma delujete većom silom na podlogu, a to se odražava na vaše zglobove, kolena, kičmu. U tom slučaju odaberite pre svega ravnu podlogu, jer nizbrdice mogu da budu opasne. Preporučuje se trčanje po mekom terenu, kao što su atletske staze ili trava.

Na trčanje nikad ne idite punog stomaka i jedite najmanje dva sata pre. I tečnost bi trebalo piti pola sata ranije, kako bi izbegli mučninu. Uradite kratke vežbe, da biste se zagrejali (naročito obratite pažnju na kolena i skočne zglobove) i krenite lagano, postepeno povećavajući iz treninga u trening trajanje trčanja. Neka prvi put bude 5min kombinovanih sa brzim hodanjem, naredni 10min, pa 15min itd. Pola sata (tri puta nedeljno) je sasvim dovoljno da se dobro osećate i zategnete. Sporo trčanje sagoreva više masti od brzog, pa ukoliko je vaš cilj mršavljenje – trčite sporije!

I za trčanje je svakako potrebna motivacija, zato zamolite prijateljicu da Vam pravi društvo ili povedite psa – oni su za to uvek raspoloženi. Ako se odlučite da džogirate sami možda će vam pomoći muzika! Ona je dobra motivacija, a ritam trčanja taman možete prilagoditi ritmu muzike. Naravno, slušalice stavite kada je teren pred vama osveteljen i nema saobraćaja, u svim drugim slučajevima potrebna je velika obazrivost.

Koliko je trčanje zdravo za čitav organizam ukazuju i istraživanja dermatologa. Naime, trčanjem se razvija cirkulacija, pojačava transport hranljivih i izbacivanje štetnih materija, pa je koža (a naročito koža lica) čistija i lepša. Zato sada kada stiže proleće odšetajte do obližnjeg parka i – potrčite!

Najbizarnije dijete koje morate izbeći

March 1, 2011 Jelena Dijete No comments

Moderno doba postavilo je standarde koje nije nimalo lako ispratiti. Lutke sa naslovnih strana besprekornog izgleda i tela zadaju nam mnogo muka. Da bi se dopale svojim momcima i ličile pomalo na modele iz časopisa, devojke su spremne na radikalne postupke. Ne razmišljajući o posledicama tako neodgovornog ponašanja prema svom telu, upuštaju se u riskantne situacije, nekad opasne i po život. Izdvojili smo za vas nekoliko dijeta koje nikad ne treba da uzmete u obzir, pa makar vas svesrdno ubedjivali u brze efekte.

Postoji grupa dijeta koje se (s razlogom) nazivaju „šok dijete“. Naime, danima se jedu određene namirnice. Pa, na primer, uzima se po 2kg grožđa, samo jabuke ili se pije po 2l mleka dnevno. Ako vam neki „dobronamernik“ preporuči ovako nešto, daće vam i savet da se drže samo po nekoliko dana – tri do pet uglavnom. Budite uvereni da ćete u tom roku postići bolji uspeh u narušavanju vašeg zdravlja nego u skidanju viška. Sama reč „šok“ nam govori kakav efekat na organizam sve to ima.

U novije vreme su se pojavile i „dijete“ sa energetskim napicima. Naročito su popularne među tinejdžerkama – popiješ 3-4 Guarane i to je sve za danas. I ko još mari za napisano o preporučenoj dnevnoj količini na pozadini limenke! Zato, roditelji – oprez!

Poznato je da su neke manekenke jele pamuk (ili bolje reći vatu) kako bi u stomaku izazvale osećaj sitosti. Pojedini, verovatno besposleni, su koristili pilule za spavanje u tu svrhu – jer kad spavamo tada i ne jedemo. Mešavina limunovog soka, bibera i javorovog sirupa način je uz pomoć kog su neke poznate zvezde smršale brzo – naravno, samo su ovo „jele“ danima. Ipak, o posledicama malo se govori. To je obavezno mučnina, malaksalost, vrtoglavica, nervoza… Primeri koje smo vam naveli mogu da izazovu i izazivaju trajnije i ozbiljnije poremećaje i oboljenja u organizmu. Ali se zato kilogrami vraćaju odmah.

Bez obzira na to koliko smo zadovoljni ili ne svojim izgledom ne smemo da izgubimo prisebnost i racionalnost. Jer zdravlje je ipak najvažnije, a i malo stvari u životu može da se reši preko noći – skidanje kilograma svakako nije jedna od njih.

Dijete koje najbrže “skidaju” kilograme

February 17, 2011 Jelena Dijete No comments

Koliko puta vam se desilo da vas prijatelji, poslovni partneri, rođaci iznenade pozivom na proslavu koju spremaju? I koliko puta je to bilo baš tada kad ste se malo “opustili”, dali sebi oduška na nedelju, dve ? Gotovo po pravilu, nenadani pozivi na slavlja za koja nemamo mogućnost da kazemo “ne” dolaze u “najgorem trenutku” – kada je stomačić veći nego obično, a salce na struku taman toliko da “upropasti” utisak svečane toalete koja vam za tu priliku pada na pamet.

I, šta posle onih prvih ljutnji koje vam prodju kroz glavu : baš sam morala da jedem toliko, evo samo malo se opustim i vidi šta bude…Koliko god se ljutili, nervirali, posle svega smo i dalje u svom telu ! A valjalo bi nešto učiniti za tih nekoliko dana.. Svi oni dobroznani saveti da brze dijete nisu zdrave, da mogu da naškode i da se takvi kilogrami vrate začas budu skrajnuti negde daleko od uma. Ma, ko bi ih se i setio kad jedva zakopčavam onu novu, fenomenalnu suknju !!! I ko još tada nije požurio da potraži one iseckane članke iz starih magazina sa naslovima : “5kg za 5 dana” i sl…Naravno, sačuvane za baš ovakve, „hitne” situacije…Evo nekih iz moje fioke…

Kažu da za tih 5 dana možete da izgubite i oko 5 kilograma, ja sam nešto manje. Prvi dan se pije 1l jogurta sa manje masnoće, drugi dan možete pojesti 1kg banana raspoređenih u toku dana. Treći dan na “meniju” vam je 1 kg krompira, a četvrtog – kilogram belog pilećeg mesa (bez kožice). Poslednji dan je rezervisan za salatu.

Znam osobe koje se u ovakvim situacijama “kunu” u “kupus-dijetu”. Recept je jednostavan, jede se samo pripremljena čorba kad god se oseti glad tih dana. A i nije je teško skuvati: pored kupusa dodaju se 2 zelene paprike, 2 paradajza ili sok od paradajza, celer, 5 glavica crnog luka, začini i biber po ukusu.

Popularna je i dijeta sa „čarobnom“ supom koja za 7 dana uz strogo pridržavanje može da dovede do gubljenja 5-7 kg. Njen recept za čitavu sedmicu je : 1 supa iz kesice, 1 kg šargarepe, 2kg paradajza, 3 paprike, celer, karfiol, 1kg crnog luka. Soli što manje, a dodaju se i začini i malo maslinovog ulja (ne više od jedne kašike za čitav period). Supa se jede svaki dan uz određene „dodatke“ u manjim količinama. Tako prvog dana možete uz nju uzimati samo voće (osim banana), a drugog samo povrće ( napr. jedan kuvani krompir za ručak), dok je trećeg dana dozvoljena kombinacija (voće u neograničenim količinama). Četvrtog dana možete pojesti i 2 banane i popiti šolju mleka, a petog odrezak kuvanog belog mesa ili pečenu, osrednju ribu uz salatu sa malo maslinovog ulja. Šestog dana uzmite povrće i meso (količine nisu određene, ali bez preterivanja), a za poslednji dan je kao dodatak supi planirano povrće uz integralni pirinač.

Jasno je da ovakve dijete iscrpljuju organizam i mogu dovesti do problema, pa ih se treba pridržavati (ako smo se već na njih odlučili) u što kraćem roku – dakle, bez ponavljanja ciklusa. Tom prilikom, osobe koje osete bilo kakve druge teškoće osim gladi, treba da odustanu, jer ništa nije vredno zdravlja.