Sladoled i mršavljenje

Dijeta i sladoledTokom najtoplijeg godišnjeg doba možete se prepustiti čarima sladoleda, a da pritom ne ugrozite proces mršavljenja. Kalorijska vrednost jednog sladoleda otprilike je jednaka vrednosti sendviča. Preporučljiv je i može se koristiti u toku dijete samo ukoliko on zamenjuje obrok (npr. ručak), ali ne i u vidu dodatka jutarnjem ili podnevnom obroku. Bitno je da izaberemo pravi proizvod, jer neki ukusi su povoljni po naše zdravlje, a drugi su, pak, isuviše kalorični.

Vrste sladoleda i njihov uticaj na dijete i mršavljenje:

1)      Kremastiji sladoled sadrži manje masti

U poslastičarnici se radije opredelite za poslastice bez konzervanasa i biljnih masti i one koji su pripremljeni sa svežim mlekom, umesto sa mlekom u prahu. Ako primetite da je sladoled kremast, bez grudvica leda, to znači da je dobrog kvaliteta.

2)      ,,Light“ sladoledi

Mogu se zvati tako jedino oni napravljeni od nemasnog mleka i  sadrže do 1,5% masti.

3)      Sladoled sa ukusom jogurta

Verovatno se smatra da su ledene poslastice sa ukusom jogurta zdravije i manje kalorične od običnih, kremastih. To važi za sladolede koji sadrže barem 40% jogurta.

4)      Sladoledi sa ukusom kafe i čokolade dobri antioksidanti

Grupa italijanskih naučnika je sprovela istraživanje u kom su upoređivane razne vrste sladoleda , da bi se došlo do zaključka da su oni od čokolade i kafe dobri antioksidanti zahvaljujući polifenolima koje sadže biljke kakoa i kafe.

Dakle, ukus kafe i čokolade se preporučuje i godiće vam ne samo zbog prijatnog ukusa, već i zbog zaštitničke uloge od slobodnih radikala koji oštećuju ćelije.

Sladoled takođe može biti sastavni deo dijete, ako se pravilno konzumira. Evo par saveta:

–          Kupujte sladolede koji imaju do 125 kcal

–          Umesto čokoladnih i šećernih preliva odlučite se radije za voćne

–          Dozvoljeno je jesti i punomasne, ali bitno je povesti računa o količini

–          Ukoliko ga sami pripremate, koristite mleko ili jogurt sa niskim procentom masti

Ledene poslastice, ukoliko se pravilno konzumiraju, mogu pomoći u mršavljenju zahvaljujući kalcijumu, jer dijete bogate mineralima omogućuju sagorevanje kalorija.