Smokve – dobre ili loše?

smokve

Kao svako slatko voće, i smokve se u narodu smatraju neprijateljem dobre linije. Međutim, one sadrže popriličnu količinu vlakana i kalijuma i ako se pravilno ukombinuju sa ostalim namirnicama mogu biti od pomoći i kod mršavljenja.

U uobičajenoj percepciji smokve se smatraju voćem koje nije pogodno za lepu liniju zbog visokog sadržaja šećera, što je zasnovano na predrasudi. Ali, kako bi se utvrdila pozitivna, odnosno eventualna negativna svojstva, neophodno je najpre se upoznati sa njenim nutritivnim karakteristikama.

Smokve protiv nadutosti

Treba razjasniti jednu dilemu: sveže smokve su manje rizične za liniju od suvih. Sveže smokve se mogu naći od leta sve do kasne jeseni. Suve smokve, pak, valja konzumirati umereno, jer 100 grama sadrži 256 kcal i 58 grama šećera. Dakle, ukoliko vodimo računa o liniji trebalo bi da se odlučimo za sveže i zrele smokve.
Početkom leta sazrevaju rane smokve koje su bogate nutrijentima, protivzatvornim vlaknima i mineralima.

Smokve i još nešto…

100 grama svežih smokava bez kore ima energetsku vrednost 47 kcal, koja potiče uglavnom od 11,2 grama zasićenih šećera. Junske/julske smokve poseduju diuretička i laksativna svojstva zbog visokog sadržaja pektina i minerala. Stoga, 3 ili 4 smokve dnevno ne mogu nikako škoditi liniji. Jedinu dilemu kada su smokve u pitanju predstavlja količina šećera, koja se smatra srednjom u odnosu na ostalo slatko voće. Ako se njihova konzumacija ne uskladi sa ostalim namirnicama, može da izazove povećanje glikemije, insulina i masnih naslaga.
Savet za one koji vole da ih konzumiraju u velikim količinama: uvek kombinovati sa namirnicama koje su izvor proteina, kao što je jogurt i sa namirnicama koje sadrže ,,dobre” masti, kao što si orasi, bademi, lešnici,…

Ljubitelji slatkog voća (banana, grožđa, smokava) mogu da dozvole sebi da ga povremeno konzumiraju ukoliko se izbegavaju alkoholna pića, skrob, rafinisane žitarice i slatkiši, zahvaljujući kojima se brže gomilaju masne naslage.
Dakle, smokve se mogu konzumirati leti, ali oprezno. Nikako samo njih ili tokom posta, jer je to najlakši način za pretvaranje njihovih šećera u masne naslage.