Mnogi bi voleli da znaju koja je to superhrana sa niskim glikemijskim indeksom i to iz mnogo razloga. Dok je za jedne neophodno da promene ishranu tako da ona bude zdravija i privlačnija, drugi bi da promene loše navike. Ponekad je samo promena ishrane dovoljna da Vam zdravlje bude drugačije. Ipak, nemojte očekivati previše od ovakve promene. Iako je superhrana dobra za zdravlje ona nije dovoljna za mršavljenje. Neophodno je promeniti i loše navike.

Šta je superhrana sa niskim glikemijskim indeksom

Za one koji proučavaju ishranu i vrste namirnica svakako je od velike važnosti šta će jesti. Ima mnogo razloga zbog kojih je važno uzimati zdrave namirnice. Superhrana je dobila svoje ime sa razlogom. Ona ima pozitivno dejstvo u nekim delovima, pa je ne treba izbegavati. Ipak, vodite računa o tome šta ona predstavlja i koje su njene prednosti. I, kao i kod svega, ne preterujte.

• Mnogi smatraju da superhrana sa niskim glikemijskim indeksom može pomoći da se kontroliše šećer u krvi – to i jeste tačno, ali sama po sebi ne leči dijabetes već morate sami kontrolisati šećer u ishrani;
• Sama reč superhrana znači upravo to – hranu koja sama po sebi može napraviti čudo u Vašem organizmu i lečiti ga – ali samo ako se konzumira na pravi način;
• Mnogi smatraju da je hrana zelene boje čudnovata – ne zbog boje već sastojaka koji joj tu boju daju što obično i jeste istina;
• Svakako je konzumiranje velike količine voća ali još više povrća dobro po Vaš organizam i ovu namirnicu ne bi trebalo da izbegavate;
• Za mnoge od nas je neophodno konzumirati veliku količinu gvožđa jer ono popravlja stanje Vašeg organizma – a ima mnogo namirnica koje možete konzumirati baš u ove svrhe.

Glikemijskim indeks pokazuje koliko hrana podiže glukozu

Iako nas ime može zavarati, namirnice sa niskim glikemijskim indeksom zapravo ne utiču na nivo glukoze u krvi. Ovaj indeks pokazuje koliko određena namirnica podiže nivo glukoze u organizmu nakon konzumiranja. Na taj način možemo pratiti koliko određena namirnica utiče na šećer u krvi ali i u kojoj količini je smemo konzumirati. Imajte u vidu da sam po sebi ovaj indeks ne govori mnogo, već u kombinaciji sa drugim vrednostima.

Pokazuje koliko šećera ima određena hrana

Ukoliko bolujete od dijabetesa i uzimate terapiju ili insulin, onda znate koje namirnice smete konzumirati a koje ne. Obično su to one koje imaju u sebi veću količinu šećera. Kada je u pitanju ovaj indeks, onda je tačno izračunato koliko šećera određena namirnica ima. To znači da tačno znate kako ona utiče na Vaš organizam i to i ako ste potpuno zdravi. Odličan način da smršate bez gladovanja!

Dobar je za kontrolisanje šećera

Kada kažemo da neka vrednost može pomoći prilikom kontrolisanja šećera, onda treba imati u vidu da to nije neki čarobni štapić. To je samo jedna od vrednosti koja pomaže da sa lakoćom kontrolišemo nivo glukoze u organizmu. Ipak, to nije vrednost koja nam može tačno reći koliko šećera u krvi imamo. Pre bi bila samo pomoć prilikom kontrole ukoliko imate povišen šećer u krvi.

Šta superhrana sa niskim glikemijskim indeksom nije

Budite iskreni i recite koliko puta ste čuli da je neka vrsta namirnica pravo čudo za Vaše zdravlje. Imate utisak da je ona magični štapić koji može da promeni mnogo toga u telu. Ipak, ona nije svemoguća. Obično su to namirnice koje čine dobro Vašem telu, pune su vitamina i minerala pa je svakako dobro konzumirati ih redovno. Sa druge strane, one ne mogu napraviti čudo u Vašem organizmu same po sebi, već je potrebno promeniti i neke loše navike.

Ne pomaže u dijeti

Mnogi bi voleli da mogu da sa lakoćom izračunaju koliko kalorija i šećera određena hrana ima. Ne samo da to pomaže kod dijabetesa, već može i pomoći prilikom mršavljenja. Ipak, ovaj indeks nije pokazatelj koliku količinu određene namirnice možete pojesti a sasvim sigurno ne može reći koliko će Vas ugojiti. Tako da je najbolje ne uzimati ga kao pomoć u dijeti.

Ne definiše količinu hrane

Svi koji su makar jednom držali dijetu najpre su krenuli od brojanja kalorija. To je svakako najjednostavniji način da smanjite unos hrane koja goji. Ipak, glikemijski indeks nije brojanje kalorija niti glukoze. Pre svega je to računanje šećera u određenoj vrsti namirnica i ništa više od toga. Ne možete na osnovu ovog indeksa preračunati u kojoj količini možete pojesti određene namirnice.

Ovaj indeks ne pokazuje koliko je namirnica zdrava

Postoji hrana koja ima visok glikemijski indeks a da je zdrava po organizam. Takva je, recimo, lubenica. Ona zbog svog šećera ima visok glikemijski indeks zbog čega i jeste zabranjena ljudima sa dijabetesom. Ipak, njene nutritivne vrednosti daleko su značajnije, pa se preporučuje zdravim ljudima kao potpuno zdrava namirnica.

Kada je u pitanju superhrana sa niskim glikemijskim indeksom onda poslušajte upozorenja

Na kraju, teško je reći da je neka hrana potpuno zdrava ili da nije. Svaka namirnica može biti dobra po Vaše telo ali istovremeno mu napraviti štetu. Zato vodite računa o količini, načinu pripreme i ostalim namirnicama koje konzumirate. Sve može biti otrov i lek. Superhrana takođe može naškoditi ukoliko je konzumirate na pogrešan način.

Mnoge dijete baziraju se na ovoj metodi

Iako ne može baš pomoći da se izračuna broj kalorija i šećera u namirnici, ovaj indeks jeste dobar pokazatelj šta ne treba jesti ako želite da smršate. Mnoge dijete baziraju se na ovom indeksu, jer sam po sebi pokazuje koliko određena namirnica sadrži šećera. Uz pravilnu kontrolu glukoze i kontrolisani unos namirnica svakako možete unositi manje kalorija.

Doprinosi unosu zdrave hrane

Mada ne možemo sa sigurnošću tvrditi da je ovaj indeks dobar za izračunavanje količine šećera u hrani, on jeste dobar da vidimo koja hrana je dobra za nas. I sam glikemijski indeks ne može reći koja hrana je zdrava, ali ako ga uporedimo sa drugim podacima koje imamo o hrani onda možemo biti sigurni u to šta je zaista zdravo za nas.

Ne izbegavati druge vrste namirnica

Kada započnemo dijetu, bez obzira da li je zbog mršavljenja ili zdravlja, obično izbegavamo sve namirnice koje smatramo štetnim. Tada obično odbacimo ugljene hidrate i šećere, ali to može biti loše. Superhrana sa niskim glikemijskim indeksom zapravo je zdrava i kada se kombinuje sa ostalim vrstama namirnica. I ugljeni hidrati i šećeri neophodni su za normalan rad našeg organizma.