Postoji zaista veliki broj tekstova koji ukazuju na važnost zdrave ishrane i efekte koja ona ostavlja na naše svakodnevne aktivnosti. Ako pričamo o najmlađima i njihovim navikama kada je ishrana u pitanju, brzo postoje jasno sa koliko nezdravih opcija su oni zapravo okruženi. Gojaznost postaje ozbiljan problem i sve više možemo primetiti kako naši mališani imaju probleme sa viškom kilograma. Nema razloga misliti kako slatkiše treba sakrivati i kontrolisati šta se nalazi u njihovim tanjirima. Potreban je balans i zdrave, rano usvojene navike.
Naravno, svaku novu naviku, pogotovo sa decom, treba sprovoditi strpljivo i bez pritiska. Uvek treba imati u vidu dugoročnu korist koju zdrav život i balansirana ishrana donose. Tako da kvalitet hrane koju vrtići nude predstavljaju jedan od ključni faktora pri odabiru istih. Navike se uglavnom uspostavljaju rano u životu. Treba biti pametan i razmišljati dugoročno. Novi beogradski vrtić Magnolija je jedno od mesta gde smo postavljali pitanja o ishrani i načinu na koje se oni bave šta naša deca jedu svakog dana.
Ukoliko se setite svih onih crtanih filmova gde su brokoli, šargarepa i ostalo povrće predstavljeni kao negativci i nešto što ni u jednom scenariju ne može biti ukusno, dolazite u situaciju da pogrešne informacije dolaze do vaše dece. A o slatkišima da i ne pričamo. Sa druge strane, ne želite da u vrtićima deca dobijaju hranu na veliko, bez ikakvog plana i programa. U krajnjoj liniji, sve postaje moguće ukoliko postoji plan.
Koji su neki praktični saveti koje možete da primenite kod kuće i učinite zdravu ishranu zabavnom i ukusnom za celu porodicu. Na primer, umesto jednom jela koje se provlači nekoliko dana, možete deci da ponudite raznovrsnost. Salatu je potrebno napraviti, ali kuvana jela mogu izvući situaciju. Ukoliko pripremite recepte na vreme, nećete morati da provodete mnogo vremena u kuhinji.
Uključite vašu decu u kupovinu. Uđite u prodavnicu nasmejani i budite strpljivi prilikom izbora. Naravno, ponekad jednostavno nema vremena i naši poslovi uzmu maha u celom procesu, ali na kraju krajeva to su samo opravdanja. Napravite porodičnu zabavu umesto dosadnog prolaženja kroz rafove.
Drugi savet je kranje praktičan – jedite zajedno. To je ono u čemu su Italijani zaista sjajni. Vikend je vreme za porodicu i za druženje koje počinje za trpezarijskim stolom. Uz spotanu priču i smejanje, zdrava hrana biva lako pojedena. Čak šta više, brzo ćete primetiti da vaša deca ne pokušavaju da jedu brzo i što pre pobegnu od stala. Kao i u mnogim stvarima u životu, sitnice prave razliku. Novi beogradski vrtić Magnolija i njihovi zaposleni su imali zanimljiva zapažanja objasnivši da je tako nešto moguće ako se svi malo potrude.
Izbegavajte predavanja, već vodite primerom. Nemojte pokušavati da mnogo zdravih namirnica uvedete odjednom. Počnite jednostavno. Salate i vodu nije previše teško uključiti i naša deca to vole. Dezerti sa voće su sjajna zamena sa slatkiše pune šećera. Iskoristite prednosti interneta i spremite par trikova unapred. Primera radi, Džejmi Oliver ima sjajne emisije na 24 Kitchen kanalu, u kojima lako možete
naučiti da napravite sjajan sladoled sa beznačajnom količinom šećera. Vreme potrebno da napravite isti je 2 minuta. Jednostavno je, ukoliko imate plan.
Konačno, izbegavajte kazne i situacije u kojima vaša deca nezadovoljna napuštaju sto. Taj put ne vodi daleko. Da rezimiramo, neka vikend bude vreme za vašu porodicu i zabavne zajedničke uspomene za stolom. Tokom radnih dana, izaberite vrtić tako što ćete pitanja o načinu ishrane postaviti na vreme. Zahtevajte je, jer ako vi to ne uradite, niko neće. Novi beogradski vrtić Magnolija nam je pružio odgovore sa kojima smo mi bili zadovoljni i nemamo problem da to i kažemo.