Soja i mršavljenje

Soja je još jedna namirnica prirodnog porekla pogodna za mršavljenje i dobru liniju. Tokom istraživanja naučnici su isticali značaj proteina koji se nalaze u soji u borbi protiv taloženja masti. Tu funkciju obavljaju dva proteina, od kojih se beta konglicinin nalazi u većoj količini u soji. Soja – nutritivne vrednosti i karakteristike Soja je bogata biljnim proteinima. Veoma je važno izabrati organsku soju koja sadrži 8 esencijalnih aminokiselina, koje su, kao što znamo, sastavni deo [Pročitaj više]

Brusnice u ishrani

Brusnice predstavljaju vrstu šumskog voća koje je poznato po svojim antioksidantnim svojstvima. Utiču povoljno na cirkulaciju. Zahvaljujući svojoj crvenoj boji, brusnice su bogate gvožđem, vlaknima i vitaminom C. Takođe, jedna od mnogobrojnih karakteristika je i da pomažu u borbi protiv celulita. Brusnice su poznate i kao zaštita od raznih infekcija, pogotovo urinarnih, virusnih i gljivičnih oboljenja. Sprečavaju da se infekcije ponovo vrate.  Povoljno deluju kod tretiranja kamena u bubregu, [Pročitaj više]

Jaja i dijeta

Od davnina se postavlja pitanje da li je preporučljivo konzumirati jaja tokom dijete. Druga dilema jeste da li su jaja dobra za zdravlje. Neosporna je činjenica da sadrže velike nutritivne mogućnosti i brzo zasićuju, zbog čega se veoma cene tokom raznih dijeta. Međutim, šta je sa holesterolom? Stručnjaci kažu da ne postoji nikakva opasnost ukoliko se konzumira 1 jaje dnevno i ne više od 4 puta nedeljno. Jaja su kompletna namirnica. Sadrže oko 80 kcal, proteine, važne aminokiseline, minerale i [Pročitaj više]

Kalifornijska dijeta

Kalifornijska dijeta je nastala u San Francisku pre nekoliko godina. Vrlo je popularna među holivudskim zvezdama. Kalifornijska dijeta je atraktivna zbog toga što omogućuje da se brzo skinu kilogrami bez većeg truda i zalaganja. Kalifornijska dijeta – osnovni principi Kalifornijska dijeta ne podrazumeva nikakvo sabiranje kalorija, niti planiranje menija unapred. Sastoji se iz 5 osnovnih principa. Eliminisati industrijskie proizvode. Nijedna namirnica nije zabranjena, ali je vrlo bitno da [Pročitaj više]

Belo meso

Belo meso se smatra zdravijim u odnosu na crveno meso. Jedna od osnovnih odlika belog mesa je da se lako vari i da ne sadrži veliku količinu masti. Bogato je proteinima, gvožđem i aminokiselinama razgranatih lanaca. Tačnije, 100 grama pilećeg mesa sadrži 1,5 gr gvožđa, a 100 gr ćuretine sadrži 2,5 gr gvožđa. Različite boje mesa ne zavise od količine gvožđa koje sadrži, već od prisustva mioglobina, proteina koji prenosi kiseonik do mišićnog tkiva. Koncentracija ovog proteina varira u zavisnosti [Pročitaj više]

Dijete i zablude

Prilikom držanja dijete, vrlo su česte greške i zablude, u želji da se na što jednostavniji način i uz minimalno odricanje i trud rešimo suvišnih kilograma. Svakodnevno nailazimo na dijete, čak neke veoma bizarne i skloni smo da ih praktikujemo, ne proverivši prethodno njenu verodostojnost sa stručnim licima. Koje su to zablude prilikom držanja dijete? Jedna od najvećih zabluda je da se konzumacijom samo voća i povrća ne gojimo. Istina je da je voće bogato prostim šećerima i da se svakako [Pročitaj više]

Hrana noću

Svako ko je ikada imao problema sa viškom kilograma i linijom zna da je hrana noću veoma opasna. Neko je prinuđen da se hrani noću zbog posla, neko zbog poremećenog sna. Sprovedeno je istraživanje čiji je cilj bio ispitivanje fizioloških funkcija koje su povezane sa činjenicom da se hrana vrlo često konzumira noću. Hrana noću- nikako! Ispostavilo se da nije toliko važna količina hrane koju unesemo koliko vreme obroka. Naime, čak i kada vodimo računa o unetim kalorijama, ukoliko jedemo noću, [Pročitaj više]

Prijatelji i dijeta

Ispostavilo se da su naši prijatelji krivi ukoliko nabacimo koji kilogram i imamo problem gojaznosti. Istraživanja u Kaliforniji su pokazala da osobe koje su bliske sa gojaznim ljudima pokazuju tendenciju ka bržem gojenju. Naime, evo i konkretne informacije. U 60% slučajeva se pokazalo da ko se druži sa gojaznim osobama, u prilici je da se neprimetno ugoji. Takav uticaj ne moraju imati samo prijatelji, već i ukućani, članovi porodice, kolege sa posla,...Ovakva postavka nema za cilj zaključak da [Pročitaj više]