All posts tagged: ishrana

Celulit – ženska “muka” novog doba

April 24, 2011 Jelena Zivotni stil No comments

Jedna od glavnih „boljki“ savremene žene je celulit. Teško da ćete čuti neku da kaže da ga uopšte nema. Čak i mršavice „pate“ od tog problema, pa je upravo to- kako ga smanjiti- glavna tema na pauzama za doručak. Žene, devojke često gotovo očajavaju zaboravljajući da je to problem sa kojim se suočava više od 80% nas – dakle, ništa neuobičajeno i novo. A za to postoje i realni razlozi – brzi život nametnuo je i brzu hranu, brza kola – dakle, manje šetnje, kao i nezdrave instant (brze) napitke…Ako tome dodamo puno sedenja, malo vežbanja i stres kome smo svakodnevno izloženi – eto recepta za “dobar” celulit! Naravno, ne treba zaboraviti i genetske predispozicije kao i hormonske fluktuacije. Takodje, javlja se i nakon porođaja, nekog traumatskog iskustva, ali i kada osoba uzima hormonsku terapiju (tablete).

Borba sa njim nije laka, i teško da ćete ga se potpuno otarasiti koliko god uporni bili. Ipak, može se poraditi na tome da „narandžina kora“ ne bude bas toliko upadljiva. Prvi savet je fizička aktivnost. Idealan oblik vežbi za prevenciju od celulita je plivanje. Ali i trčanje, hodanje, vožnja biciklom i rolerima, dakle bilo koje vežbe koje pospešuju mikorcirkulaciju, pomoći će vam u borbi sa njim.

Ne zaboravite da pazite na adekvatan unos vode, najbolje obične – jer se njom najefikasnije izbacuju štetne materije iz organizma. Posebno je preporučljiv čaj od koprive koji stimuliše cirkulaciju, a i dobar je za detoksikaciju tela. Potrebno je smanjiti unos alkohola, jer dehidrira telo podstičući izbacivanje vode. Sličan efekat ima i kafa, pa bi bilo dobro zameniti je biljnim čajevima. Smanjite so – ona zadržava vodu, a to je jedan od uslova nastanka celulita. Poželjna je dijetalnija ishrana zasnovana na povrću i voću, bez crvenog mesa i masnoća.

Blago masirajte delove tela na kojima primećujete celulit – to će pospešiti cirkulaciju krvi i limfe, što može dovesti do njegovog smanjenja. Tu su i razni masažeri, brojne anticelulit kreme, kao i provereni gel od bršljana koji će ovu „samomasažu“ učiniti efektnijom.

Ipak, dve su stvari kojima se ne smemo nadati: da će celulit potpuno nestati i da će se smanjiti brzo. Uz disciplinovano pridržavanje svega što smo ovde naveli rezultati mogu biti vidljivi tek za dva meseca. Ali ako počnete sada, taman ćete biti spremni za leto i more!

Čemu nas gojaznost vodi?

April 20, 2011 Jelena Ishrana, Motivacija, Prekomerna tezina, Treninzi No comments

Gojaznost je problem čitavog sveta – dakle, ne samo Amerikanaca kao što mi mislimo. Neki je nazivaju i “epidemijom” novog vremena. Prema nekim istraživanjima, svaki drugi čovek u Srbiji ima problem sa kilažom. Stvar je alarmantna, jer je ova pojava novog načina života takođe veliki udar na budžete i iziskuje visoke zdravstvene troškove usled raznih bolesti koje je prate.

Svetska zdravstvena organizacija predviđa da će do 2015.godine broj gojaznih biti oko 700 miliona (kada su u pitanju odrasle osobe), a preko 2 milijarde ljudi će imati višak kiograma!

Rezultati su zabrinjavajući, ali i logični. Sve više smo okrenuti brzoj i kaloričnoj hrani, punoj šećera i aditiva. Dostupni su nam razni ukusni proizvodi koje konzumiramo onako usput, između obroka, pa zapravo nemamo pojma koliko smo kalorija dnevno uneli. Uz to, ono malo slobodnog vremena trošimo za odmor i druženje, uglavnom sedeći ili ležeći, jer ko će još da trči posle stresnog i napornog dana na poslu! I evo razloga naših viškova. Međutim, da li ste se zapitali šta su posledice svega toga (osim da nam neke stvari ne stoje kao ranije, ili u njih ne možemo da se uvučemo) ?

Svi znamo da gojaznost, ali i višak kilograma, uzrokuje niz drugih zdravstvenih problema. Na ovu temu objavljene su (i obavljaju se još uvek) mnogobrojne studije. Naučnici sa raznih univerziteta upozoravaju na povezanost gojaznosti sa napr. povećanjem krvnog pritiska ali i rizika od srčanog udara. U „prilog“ ovog rezultata ide i podatak da je srčani udar glavni uzrok smrti Amerikanaca, koji prednjače po broju osoba sa viškom kilograma. Gojazne osobe, zbog svoje ishrane, češće oboljevaju od raka, međutim veći je problem što je mogućnost preživljavanja i brzog oporavka ovih osoba manja u odnosu na one sa normalnom težinom. Slično je sa stvaranjem kamena u žučnoj kesi. On je delom sastavljen od viška holesterola koji telu ne treba, pa se tu taloži. Osobe koje se nezdravo hrane, unoseći mnogo šećera i životinjske masti, uglavnom imaju ovaj problem. To, svakako, nije opasno kao srčani udar ili rak, ali ne treba zanemariti jake bolove koji se tom prilikom javljaju i neminovnu operaciju kao jedino trajno rešenje.

Najčešći oblik dijabetesa, tip 2, javlja se sa godinama i na njegovu pojavu gojaznost direktno utiče. Zbog toga se kontrola telesne težine u srednjim i kasnijim godinama vrlo često akcentuje.

Takođe, rizik od moždanog udara je veći. Prekomerna težina dovodi do sužavanja arterija, čime se lakše stvaraju krvni ugrušci koji mogu dovesti do moždanog udara.

Naravno, tu su još mnogobrojni prateći problemi sa napr. venama, oticanjem nogu i sl. Sve ovo je više nego dovoljno da vas natera da razmislite o promeni načina ishrane i nezdravim navikama. Ako imate preko 10kg više od Vaše optimalne težine, bez obzira na to kako se osećate, za svaki slučaj posetite svog lekara. Uradite potrebne analize da vidite da nije još „nešto“ došlo sa njima.

Zasto “Light” i dijetalno nije uvek i zdravo

April 13, 2011 Jelena Ishrana No comments

Tokom zime ste „nakupili“ nepotrebne kilograme i, evo, s proleća želite da ih se otresete. Još uvek niste spremni na drastične poduhvate i dijete, a i tek je neko kilo u pitanju, pa ste rešili „malo da pripazite“. Zato, kad uđete u supermarket vaša korpa je puna povrća, jogurta sa 0% masnoće, diet Cole, light majoneza i margarina… Da li ste se nekad zapitali koliko ste kalorija „izbegli“ tom prilikom?

Nije sve tako „diet“ i nije sve tako „light“ kao što se čini. Šalu na stranu, već dugo postoji polemika oko toga šta nam je zapravo zapakovano tu. Ovom oznakom proizvođač želi da uputi na to da je taj proizvod korisniji i zdraviji za naš organizam, ali prvenstveni cilj toga je da se poboljša njegova prodaja.

Po pravilu, taj napis bi trebalo da imaju proizvodi koji imaju za oko 30% manje udela neke materije nego što ga ima isti takav „nedijetetski“ proizvod. Međutim, nekad se „light“ odnosi samo na smanjen udeo masnoće, dok na primer udeo šećera ili soli ostaje isti, tako da efekat koji ima nije toliko „dijetetski“ kao što mislimo. Pa tako, kad se bolje pogleda sastav, neki voćni jogurti sa 0% masnoće imaju više šećera od običnih. Ako je neki margarin „diet“ i sadrži 50% manje kalorija od sličnog nedijetalnog, to svakako ne znači da je bolji za nas od mlečnog. Takvi proizvodi sigurno nisu „dijetalni“ u istom smislu za sve ljude –one zdrave i one koji imaju povećan holesterol ili trigliceride.

Većina „niskokalorične“ hrane sadrži fruktozu-voćni šećer koji ima mnogo kalorija. On se ubacuje da bi poboljšao ukus, a smatra se da stvara svojevrsnu zavisnost. I, eto, nije ni čudo što vaša dijeta ne „radi“.

Nedavno su naučnici sa Univerziteta u Majamiju objavili zabrinjavajuće rezultate svojih istraživanja: naime, prema njima, dijetalna pića povećavaju rizik od infarkta i moždanog udara. Oni naglašavaju da su potrebna dodatna istraživanja koja bi potvrdila povezanost upotrebe ovih pića sa kardiovaskularnim problemima. Ali, ako se tako nešto potvrdi, čitava priča da je dijetalno i lako jednako zdravo – pada u vodu.

Ipak, nekada se „light“ oznaka upotrebljava da bi se njome označilo to da se neki proizvod lako podnosi, što je na mestu ukoliko jeste istina.

Svima je jasno da je „light“ cigareta štetna koliko i obična, iako ima manji postotak katrana i nikotina. Da li je nekome od vas palo na pamet koliko je onda „light“ čips „zdraviji“ u odnosu na običan? Ili, „light“ majonez sa svim svojim konzervansima, veštačkim bojama, šećerima i aditivima u odnosu na onaj sa jajima? Čak i one „vode“ sa ukusima sadrže šećere. Sa svih strana pomalo, i nije ni čudo što je gojaznost problem ljudi širom sveta. Interesantno da je on najveći baš u razvijenim zemljama, gde su ovakve, „dijetalne“ stvari mnogobrojne, raznovrsne i svima dostupnije.

“Očistite” svoje telo i zablistajte ovog proleća !

March 19, 2011 Jelena Zivotni stil 1 comment

Odlazi zima, stiže lepše vreme, a “nekako s proleća” budimo se i mi. Ovo je period kada se treba napuniti energijom, ali i osloboditi “posledica” teške zimske hrane i premalog kretanja. Međutim, proleće inspiriše, i mnogi će početi sa dijetama i detoksikacijama ovih dana. Prethodnih meseci različite nezdrave materije dospele su u vaš organizam, pa ne bi bilo loše da ih se otarasite.

Otrovi kojima smo izloženi usled zagađenja, upotrebom hemikalija, pa i nezdravom ishranom “talože” se u našem telu. Nakupljaju se uglavnom u masnom tkivu. Tokom proleća, kada je u ponudi više zelenila i svežeg povrća, naša ishrana treba da je laganija, pa je preporučljivo da uz ovakve (zdrave) obroke “prepišete” sebi i tretman detoksikacije. Ukoliko ste hronični bolesnik, trudnica ili dojite, obavezno se posavetujte sa lekarom pri izboru metode kojom bi da “očistite” svoj organizam. I bez obzira za koju se odlučite, u tom slučaju ne bi trebalo da traje duže od sedam dana, što je kratak ali delotvoran period da se osećate bolje.

Postoje različiti “recepti” za detoksikaciju, ali manje- više svi se zasnivaju na sličnom. Za zdraviji i bolji izgled je dovoljno da se pridržavamo i osnovnih pravila koja ćemo vam ovde predočiti.

Povrće i voće neka budu temelj vaše ishrane. Lagane čorbice i supice su vrlo korisne tokom detoksikacije, naročito zbog problema opstipacije koji se ipak javlja tokom ovakvog režima. Uživajte u maštovitim salatama od povrća začinjenim kvalitetnim maslinovim uljem i morskom solju. Nekoliko puta dnevno pijte biljne čajeve i dosta vode (najmanje osam čaša). Zeleni čaj je obavezan, ali se potrudite da popijete i po jednu šolju čaja od kamilice i nane svaki dan. Od žitarica dajte prednost heljdi, ječmu, prosu, raži. Izbacite slatkiše, konditorske proizvode, sokove, alkohol, cigarete, antiperspirante – i pokušajte što duže da ih ne vraćate u svoj svakodnevni raspored.

Pojedinci preporučuju i saunu. Ipak, znojenjem se ne mogu izbaciti svi toksini iz organizma, a preterivanje dovodi do dehidracije. Jedna od najbezbednijih varijanti je post. Naravno, tom prilikom se treba kloniti džemova i marmelada, sokova i kafe.

Bez obzira da li ste izabrali neku preporučenu detosikaciju ili se pridržavate ovih “osnovnih pravila” imajte na umu da vašem telu činite veliku uslugu, a još veću vašoj koži. Zato, dajte sve od sebe da ona zablista i ovog proleća izgledajte svežije !

Individualni treninzi – najbolje rešenje za figuru kakvu želite

March 6, 2011 Jelena Treninzi No comments

Svi znamo da nije dovoljno pridržavati se određenih pravila u ishrani, redukovati obroke i izbaciti namirnice koje goje da bi imali figuru kakvu želimo. Mršavljenjem se često „istopimo“ na pojednim delovima tela, ali na nekim drugim – nikako da se skine višak. Jasno je da je za tako nešto potrebno i malo vežbe. Na sve strane se nalaze razne teretane, fitnes klubovi u kojima su u ponudi najrazličitiji programi i vežbe. Takođe, na internetu su dostupne i besplatne verzije ovakvih sadržaja, ali i brojni treninzi za „kućnu“ namenu koje možete kupiti. Samo treba doneti odluku i izdvojiti vreme. Ipak, preporučljivo je da ukoliko imate volje i novca vežbate sa instruktorom.

Mi sami sebi možemo da „prepišemo“ dijetu, ali to nije isto kao kada odemo kod nutricioniste, uradimo sve potrebne preglede i posavetujemo se sa njim. Isto je i sa vežbama : možemo ih odabrati po sopstvenom nahođenju, ali pametnije je i efektnije ukoliko nas na njih upućuje stručno lice.

Fitnes-instruktori i lični treneri odavno su trend u svetu, a poslednjih godina i u našoj zemlji. Individualni treninzi imaju mnogobrojne prednosti : radite vežbe prilagođene onome što želite da postignete u vezi sa vašim telom, neposredna komunikacija omogućuje da saznate gde grešite, ukažete na napor i eventualne probleme i bolove u toku vežbi… Jednostavno, svaki organizam je različit i neće svakome odgovarati napr. neprestano skakanje na nekom aerobiku, naročito ako ima problema sa zglobovima i ligamentima.

Međutim, da bi lični trener znao kako da priđe svom „zadatku“ neophodno je da mu precizno objasnite šta želite. Zajednički napravite plan sa dugoročnim ciljevima, jasno mu predočite gde želite da „pojačate“ mišiće, na kom delu tela vam ide loše sa skidanjem viška, kakve su vam navike u ishrani i čega se teško odričete. Ukažite mu na sve slabosti koje imate – i što se tiče vežbanja i što se tiče ishrane, pa i volje i motivacije. Nije dobro da mu krijete koliko ste se puta prejeli i najeli onih najkaloričnijih i zabranjenih đakonija. Priznajte mu i zajednički napravite dnevnik u kom ćete, pored rezultata vežbanja, zapisivati i ove male „prestupe“. Oni vam mogu ukazati zašto mršavljenje ne ide po planu i naterati vas, zajedno sa trenerom, da budete uporniji i istrajniji u svojoj nameri.

Dijete koje najbrže “skidaju” kilograme

February 17, 2011 Jelena Dijete No comments

Koliko puta vam se desilo da vas prijatelji, poslovni partneri, rođaci iznenade pozivom na proslavu koju spremaju? I koliko puta je to bilo baš tada kad ste se malo “opustili”, dali sebi oduška na nedelju, dve ? Gotovo po pravilu, nenadani pozivi na slavlja za koja nemamo mogućnost da kazemo “ne” dolaze u “najgorem trenutku” – kada je stomačić veći nego obično, a salce na struku taman toliko da “upropasti” utisak svečane toalete koja vam za tu priliku pada na pamet.

I, šta posle onih prvih ljutnji koje vam prodju kroz glavu : baš sam morala da jedem toliko, evo samo malo se opustim i vidi šta bude…Koliko god se ljutili, nervirali, posle svega smo i dalje u svom telu ! A valjalo bi nešto učiniti za tih nekoliko dana.. Svi oni dobroznani saveti da brze dijete nisu zdrave, da mogu da naškode i da se takvi kilogrami vrate začas budu skrajnuti negde daleko od uma. Ma, ko bi ih se i setio kad jedva zakopčavam onu novu, fenomenalnu suknju !!! I ko još tada nije požurio da potraži one iseckane članke iz starih magazina sa naslovima : “5kg za 5 dana” i sl…Naravno, sačuvane za baš ovakve, „hitne” situacije…Evo nekih iz moje fioke…

Kažu da za tih 5 dana možete da izgubite i oko 5 kilograma, ja sam nešto manje. Prvi dan se pije 1l jogurta sa manje masnoće, drugi dan možete pojesti 1kg banana raspoređenih u toku dana. Treći dan na “meniju” vam je 1 kg krompira, a četvrtog – kilogram belog pilećeg mesa (bez kožice). Poslednji dan je rezervisan za salatu.

Znam osobe koje se u ovakvim situacijama “kunu” u “kupus-dijetu”. Recept je jednostavan, jede se samo pripremljena čorba kad god se oseti glad tih dana. A i nije je teško skuvati: pored kupusa dodaju se 2 zelene paprike, 2 paradajza ili sok od paradajza, celer, 5 glavica crnog luka, začini i biber po ukusu.

Popularna je i dijeta sa „čarobnom“ supom koja za 7 dana uz strogo pridržavanje može da dovede do gubljenja 5-7 kg. Njen recept za čitavu sedmicu je : 1 supa iz kesice, 1 kg šargarepe, 2kg paradajza, 3 paprike, celer, karfiol, 1kg crnog luka. Soli što manje, a dodaju se i začini i malo maslinovog ulja (ne više od jedne kašike za čitav period). Supa se jede svaki dan uz određene „dodatke“ u manjim količinama. Tako prvog dana možete uz nju uzimati samo voće (osim banana), a drugog samo povrće ( napr. jedan kuvani krompir za ručak), dok je trećeg dana dozvoljena kombinacija (voće u neograničenim količinama). Četvrtog dana možete pojesti i 2 banane i popiti šolju mleka, a petog odrezak kuvanog belog mesa ili pečenu, osrednju ribu uz salatu sa malo maslinovog ulja. Šestog dana uzmite povrće i meso (količine nisu određene, ali bez preterivanja), a za poslednji dan je kao dodatak supi planirano povrće uz integralni pirinač.

Jasno je da ovakve dijete iscrpljuju organizam i mogu dovesti do problema, pa ih se treba pridržavati (ako smo se već na njih odlučili) u što kraćem roku – dakle, bez ponavljanja ciklusa. Tom prilikom, osobe koje osete bilo kakve druge teškoće osim gladi, treba da odustanu, jer ništa nije vredno zdravlja.

All posts tagged: ishrana

Celulit – ženska “muka” novog doba

Čemu nas gojaznost vodi?

Zasto “Light” i dijetalno nije uvek i zdravo

“Očistite” svoje telo i zablistajte ovog proleća !

Individualni treninzi – najbolje rešenje za figuru kakvu želite

Dijete koje najbrže “skidaju” kilograme

Partneri:

Za Vašu pažnju:

Poslednje teme:

Linkovi:

Partneri:

Za Vašu pažnju:

Poslednje teme:

Tagovi:

Linkovi: