Čini se da, koje god godišnje doba bilo, od virusa se ne može pobeći. Postoji puno istine u izreci “bolje sprečiti, nego lečiti,” i to je nešto sa čime smo sto posto saglasni. Jedini način da sprečite viruse na vreme jeste ako ih preduhitrite, što se jedino može izvesti blagovremenom prevencijom. Bilo da se opredelite za vegeterijansku dijetu ili odlučite da je detoksikacija najbolji način da dovedete svoje telo u optimalno stanje, sve što potiče iz prirode može samo da vam koristi. U nastavku sledi nekoliko dokazanih načina koji će vam pomoći da držite viruse dalje od okrilja svoje kuće.
All posts tagged: ishrana
Biljni preparati za mršavljenje
Mršavljenje je sve popularnija tema. A zajedno s njom i načini kako da se postigne najbolji i najbrži efekat. Bez previše truda. Medjutim, ova tema nije nastala u ovom veku. Ona postoji oduvek. I iako nam se kao mladima čini da je svaka dijeta kratkotrajna i da ne može imati previše jak uticaj na organizam – tu se varamo. Dijeta nije samo način ishrane koji primenjujemo jednom u životu. Ili za kratak vremenski period. Ne. Dijeta, ako govorimo o onoj namenjenoj mršavljenju, itekako može imati uticaj na naše zdravlje. Pre svega zato što može predstavljati ozbiljan šok za organizam. S druge strane, gojazni ljudi i ljudi koji su u konstantnoj borbi s viškom kilograma imaju veću šansu da se iznova i iznova vraćaju dijetama. Što znači samo jedno – dijeta nije jednokratna. Samim tim, njen efekat se u mnogome povećava. A to je nešto s čim nam biljni preparati za mršavljenje mogu pomoći.
Jesenja dijeta
Po čemu se jesenja dijeta razlikuje od bilo koje druge dijete? Odgovor je vrlo jednostavan – ovaj režim ishrane je daleko više okrenut detoksikaciji organizma i pripremi istog za hladniji period. Gubitak kilograma, tačnije brz gubitak kilograma uopšte nije u fokusu. Iako sama detoksikacija tera na razmišljanje o klasičnim dijetama, one nisu razlog zašto smo ovde danas. Ne. Danas smo ovde da bismo Vam pomogli da izbegnete nagomilavanje toksina i pripremili organizam za hladniji period. Period čestih zaraza.
Detoksikacija – preduslov za brzo mršavljenje
Leto je na izmaku, a neki od nas nisu uspeli da se oslobode neželjenog viška kilograma. Ukoliko i Vi spadate u ovu grupu ljudi, nema razloga za brigu. Ono što je važno jeste da posvetite vreme svom zdravlju i počnete sa procesom detoksikacije na zdrav način. Šta je to detoksikacija i zašto je ona preduslov za brzo mršavljenje? Odgovor na ovo pitanje dali su mnogi doktori, nutricionisti i savetnici za zdrav život. Ipak, regulisanje telesne težine je individualan proces, pri čemu treba odabrati pristup koji najviše odgovara Vašem organizmu.
Ishrana i dijete u vrtićima
Postoji zaista veliki broj tekstova koji ukazuju na važnost zdrave ishrane i efekte koja ona ostavlja na naše svakodnevne aktivnosti. Ako pričamo o najmlađima i njihovim navikama kada je ishrana u pitanju, brzo postoje jasno sa koliko nezdravih opcija su oni zapravo okruženi. Gojaznost postaje ozbiljan problem i sve više možemo primetiti kako naši mališani imaju probleme sa viškom kilograma. Nema razloga misliti kako slatkiše treba sakrivati i kontrolisati šta se nalazi u njihovim tanjirima. Potreban je balans i zdrave, rano usvojene navike.
Naravno, svaku novu naviku, pogotovo sa decom, treba sprovoditi strpljivo i bez pritiska. Uvek treba imati u vidu dugoročnu korist koju zdrav život i balansirana ishrana donose. Tako da kvalitet hrane koju vrtići nude predstavljaju jedan od ključni faktora pri odabiru istih. Navike se uglavnom uspostavljaju rano u životu. Treba biti pametan i razmišljati dugoročno. Novi beogradski vrtić Magnolija je jedno od mesta gde smo postavljali pitanja o ishrani i načinu na koje se oni bave šta naša deca jedu svakog dana.
Ukoliko se setite svih onih crtanih filmova gde su brokoli, šargarepa i ostalo povrće predstavljeni kao negativci i nešto što ni u jednom scenariju ne može biti ukusno, dolazite u situaciju da pogrešne informacije dolaze do vaše dece. A o slatkišima da i ne pričamo. Sa druge strane, ne želite da u vrtićima deca dobijaju hranu na veliko, bez ikakvog plana i programa. U krajnjoj liniji, sve postaje moguće ukoliko postoji plan.
Koji su neki praktični saveti koje možete da primenite kod kuće i učinite zdravu ishranu zabavnom i ukusnom za celu porodicu. Na primer, umesto jednom jela koje se provlači nekoliko dana, možete deci da ponudite raznovrsnost. Salatu je potrebno napraviti, ali kuvana jela mogu izvući situaciju. Ukoliko pripremite recepte na vreme, nećete morati da provodete mnogo vremena u kuhinji.
Uključite vašu decu u kupovinu. Uđite u prodavnicu nasmejani i budite strpljivi prilikom izbora. Naravno, ponekad jednostavno nema vremena i naši poslovi uzmu maha u celom procesu, ali na kraju krajeva to su samo opravdanja. Napravite porodičnu zabavu umesto dosadnog prolaženja kroz rafove.
Drugi savet je kranje praktičan – jedite zajedno. To je ono u čemu su Italijani zaista sjajni. Vikend je vreme za porodicu i za druženje koje počinje za trpezarijskim stolom. Uz spotanu priču i smejanje, zdrava hrana biva lako pojedena. Čak šta više, brzo ćete primetiti da vaša deca ne pokušavaju da jedu brzo i što pre pobegnu od stala. Kao i u mnogim stvarima u životu, sitnice prave razliku. Novi beogradski vrtić Magnolija i njihovi zaposleni su imali zanimljiva zapažanja objasnivši da je tako nešto moguće ako se svi malo potrude.
Izbegavajte predavanja, već vodite primerom. Nemojte pokušavati da mnogo zdravih namirnica uvedete odjednom. Počnite jednostavno. Salate i vodu nije previše teško uključiti i naša deca to vole. Dezerti sa voće su sjajna zamena sa slatkiše pune šećera. Iskoristite prednosti interneta i spremite par trikova unapred. Primera radi, Džejmi Oliver ima sjajne emisije na 24 Kitchen kanalu, u kojima lako možete
naučiti da napravite sjajan sladoled sa beznačajnom količinom šećera. Vreme potrebno da napravite isti je 2 minuta. Jednostavno je, ukoliko imate plan.
Konačno, izbegavajte kazne i situacije u kojima vaša deca nezadovoljna napuštaju sto. Taj put ne vodi daleko. Da rezimiramo, neka vikend bude vreme za vašu porodicu i zabavne zajedničke uspomene za stolom. Tokom radnih dana, izaberite vrtić tako što ćete pitanja o načinu ishrane postaviti na vreme. Zahtevajte je, jer ako vi to ne uradite, niko neće. Novi beogradski vrtić Magnolija nam je pružio odgovore sa kojima smo mi bili zadovoljni i nemamo problem da to i kažemo.
Kefir- zdravlje sa Istoka
Kefir je mešavina bogata probioticima koja je poznata kao tradicionalni lek jer pospešuje rad intestinalnog trakta, detoksikuje i snižava nivo holesterola u krvi.
Januar je period kada organizam ima potrebu da se ,,vrati u normalu” nakon novogodišnjih i božićnih trpeza i preterivanja. Prazničnim jelima smo preopteretili jetru i stomak, stoga je neophodno pročistiti organizam. U te svrhe se preporučuje gorko povrće, kompoti, prirodni jogurt i svakako kefir, koji je izvanredna namirnica za dijetu tokom januarskih dana.
Kefir je napitak koji se dobija fermentacijom mleka i granulama kefira, koje su sačinjene od živih kultura i probiotskih gljivica. Mešavina fermentisanog mleka i pomenutih gljivica daje napitak koji sadrži nutrijente, polisaharide, proteine i lipide. Kefir ima zaista dugu tradiciju, a naročito je u upotrebi u istočnoazijskim zemljama. Kiselkastog je ukusa, ima blagi ukus kvasca i mnogo pozitivnih svojstava i uticaja na zdravlje. Sam naziv ovog proizvoda potiče od jermenske reči ,,keif” i označava blagostanje.
Kefir – čisti organizam i pomaže pri mršavljenju
Pored probiotika koji su pogodni za stomak (minimum 40 različitih), kefir sadrži i vitamine, naročito iz grupe B, minerale (kalcijum, kalijum, magnezijum, fosfor) i proteine. Kefir nije kaloričan i ne sadrži laktozu, tako da ga mogu konzumirati osobe koje su netolerantne na laktozu. Kada je reč o vitaminima B, najzastupljeniji je B9 (folna kiselina), koji je neophodan dodatak ishrani ne samo u trudnoći, jer sprečava deformacije fetusa, već i u menopauzi. Tada je vrlo koristan za sprečavanje osteoporoze i naglih emocionalnih promena tipičnih za period klimaksa. Takođe, kombinacija vitamina B sa magnezijumom i kalcijumom čini kefir odličnim saveznikom nervnog sistema koji se uspešno bori protiv lažne gladi i potrebom za hranom van obroka, koja se intenzivira tokom zime.
Zašto piti kefir svakodnevno?
– Kefir podstiče varenje i sprečava konstipaciju;
– Uklanjajući toksine, poboljšava imuni sistem i metaboličke funkcije;
– Studije pokazuju da je veoma delotvoran u smanjenju holesterola;
– Takođe se može koristiti u lečenju bronhitisa, upale jetre, problema sa stomakom, bubrezima, bešikom.
Na osnovu toga se zaključuje da je kefir odličan način da se pobedi abdominalna nadutost i limfna stagnacija.
Brojna pozitivna svojstva kefira i blagotvoran uticaj na zdravlje čine ovaj napitak nezamenljivom namirnicom za zimski doručak.
Tri saveta za brz metabolizam
Naučna je činjenica da su neke osobe sklonije gojenju i manjem utrošku energije od drugih, pa je iz tog razloga od velikog značaja imati brz metabolizam.
Na ovu pojavu direktno utiče bazalni metabolizam, odnosno vitalne funkcije poput disanja, krvotoka koje odžavaju ljudski organizam i zahtevaju oko 70% kalorijskog unosa.
Bazalni metabolizam je različit od osobe do osobe, ali treba svakako istaći da se može ubrzati. Postoje osobe za koje je odnos prema hrani i prema sopstvenom telu frustrirajuć. U pitanju su oni koji teško mršave iako jedu malo, ali se lako goje.
Evo nekoliko praktičnih saveta za ubrzanje metabolizma:
Prvi savet za brz metabolizam: Posveti samo 7 minuta jutarnjoj fizičkoj aktivnosti
Ujutru je dovoljno samo par minuta aerobika kako bi se ubrzao metabolizam. Dakle, u pitanju su samo 7 minuta koji će vam tokom dana obezbediti brži metabolizam.
Od tih 7 minuta, prvih 5 bi trebalo da vežbanje bude intenzivno. Na primer 5 minuta trčanja u mestu, oko stola, preskakanja konopca ili na traci za trčanje. Dovoljno je samo 5 minuta kako biste ostvarili iznenađujuće rezultate. Nakon tih 5 minuta savetuje se dvominutno sporo hodanje.
Drugi savet za brz metabolizam: Podeli obroke
Mnogima nije poznato da na kalorijsku ravnotežu ne utiče samo količina unete hrane, već i broj obroka.
Naime, tokom jela se troši energija, pa bi ovo bio drugi savet za ubrzanje metabolizma bez mnogo napora.
Nije isto uneti npr. 1500 kalorija u jednom obroku i uneti istu tu količinu kroz 5 ili 6 obroka u toku dana. Energija koja je potrebna za obradu hrane se povećava sa povećanjem broja obroka. Dakle, češće žvakanje i varenje hrane uzrokuje veći utrošak energije. Takođe postoje namirnice proteinskog porekla koje zahtevaju veći utrošak energije, odnosno intenzivniji i kompleksniji rad organizma.
Pogrešno je ako pokušavamo da izbegavamo hranu, a zatim grickamo razne namirnice koje nemaju nikakav nutritivni kvalitet. Idealno bi bilo praktikovati 3 osnovna, uravnotežena obroka i 2-3 užine.
Treći savet za brz metabolizam: Odaberi adekvatnu hranu
Sprovedeno je jedno istraživanje na 7000 osoba kojima je svakodnevno uveden kalijum u ishranu. Takav princip je dao odlične rezultate. Jedno korejsko istraživanje je prepoznalo kalijum kao bitan faktor koji utiče na metabolizam i koji je u stanju da se bori protiv metaboličkog sindroma. Iscrpno istraživanje je pokazalo da ovaj mineral igra vrlo važnu ulogu u snižavanju glikemijskog indeksa, nivo masnoće u krvi, sprečavajući insulinsku rezistenciju i taloženje naslaga oko struka.
Gde se nalazi taj dragoceni saveznik?
U voću i povrću, koji treba da budu neizostavan deo obroka.
Takođe, kalijum je koristan za asimilaciju šećera, proteina i za sprečavanje usporenja metabolizma.
Na kraju, bitno je naglasiti da su mišići i fizička aktivnost bitni faktori koji podstiču brz metabolizam. Svaka fizička aktivnost je poželjna – šetnja, penjanje uz stepenice, džogiranje…
Fizička aktivnost u kombinaciji sa pažljivo odabranom hranom i rasporedom obroka direktno utiče na metabolizam, a samim tim na zdravlje i liniju.
Mirisi pomoću kojih ćete skinuti plus kilograme
Istraživanja su pokazala da postoji povezanost između određenih mirisa i gubitka kilograma. Naravno, to ne znači da korišćenje nekih mirisnih ulja ili esencija čudotvorno deluju na naše telo ili da mogu zameniti fizičku aktivnost. Međutim, dokazano je da aromaterapija zaista pomaže u gubitku telesne težine, ako osoba logično i pažljivo započne dijetu u cilju očuvanja zdravlja.
Kako deluje aromaterapija u procesu skidanja viška kilograma?
Kao prvo, pomaže u prevazilaženju strahovitog gladovanja i smanjuje apetit. Dijete zahtevaju manji unos hrane i izbegavanje slatkiša i grickalica, koje mi najviše volimo.
Drugo, pomaže u „lečenju“ depresije, stresa ili nervoze, koji je možda i glavni uzrok gojaznosti.
Znamo, da je naš apetit i čulo mirisa u veoma bliskom srodstvu. Testovi su pokazala da čulo mirisa signalizira osećaj sitosti, znatno ranije nego što želudac može tu informaciju da pošalje do mozga.
Predstavljamo najbolje mirise koji smanjuju glad: bergamot, kim, mirođija, đumbir, limun, pačuli, sandalovo drvo, vanila, nana i sva citrusna voća. Korišćenje ovih esencija svaki dan, izgubićete apetit i samim tim ćete smanjiti kilograme.
Prema jednoj svetskoj kompaniji iz Japana grejpfrut, biber, komorač i estragon pomažu u procesu dijete. Međutim, ne u smislu unosa preko hrane, već je dovoljno da ih mirišemo.
Predstavnik Shiseido kompanije je izjavio, da miris koji sadrži gore navedene sastojke će biti dostupno na japanskom tržištu i na policama parfimerija već u martu ove godine, međutim, cenu nije želeo da oda. U testiranju su učestvovala dvadeset žena i trajao je mesec dana. Kroz to vreme su koristile parfemisani bodi losion i u proseku su skinuli 1,1 kilograma od svoje celokupne telesne težine. Kompanija želi da zadrži za sebe recept ovog preparata, jedino su otkrili da proizvodnja losiona se zasniva na otkriću UCP (uncoupling protein, odnosno protein za razdvajanje).
Dok čekamo da i kod nas stigne parfemisana krema preporučujemo mirise koji sadrže grejpfrut u sebi: Be Delicious – DKNY, Dune – Christian Dior; Valentino V – Valentino
Izvor: http://parfemshop.com