All posts tagged: zivotni stil

  1. home
  2. blog
  3. zivotni stil

Žvake i mršavljenje

October 24, 2012 admin No comments

Mrsavljenje i zvakeDa li ste ikada pomislili da žvake mogu biti korisne u procesu mršavljenja? Sudeći po skorašnjim istraživanjima, mogu.

Ukoliko svakodnevno žvaćete žvake i iz kuće ne izlazite bez njih, obradovaće vas saznanja koja pristižu iz Amerike. Rezultati jednog istraživanja zaista su zapanjujući. Žvake pomažu u sagorevanju kalorija koje su unete tokom obroka i povećavaju potrošnju energije.

Istraživanje pokazuje da je dovoljno žvakati žvake ujutru da bi se sagorelo 68 kalorija. Na taj način se povećava osećaj sitosti i tokom popodneva i spečava se onaj osećaj gladi kod kog smo u stanju da proždiremo bilo kakvu hranu koju nadjemo. Stručnjaci, takođe, upozoravaju da ukoliko želimo uspeh u procesu sagorevanja kalorija i mršavljenja, neophodno je da koristimo žvake bez šećera.

Kako žvake utiču na mršavljenje?

Evo podataka koji govore u prilog činjenici da žvakanje žvaka i mršavljenje mogu biti povezani. Ko žvaće žvake pre i posle obroka, utroši 5% više energije u odnosu na one koji to ne rade. Očigledno je da razlika nije značajna. Zapravo, sat vremena jutarnjeg žvakanja žvaka omogućuje da organizam sagori samo 62 kalorije.

Međutim, dugoročno gledano, to može biti jako korisno. Posmatrajmo obrnut slučaj. Ukoliko dnevno unosimo 100 kalorija viška svakodnevno, na kraju godine bićemo teži za 4,5 kilograma. A to svakako nije cifra koju treba potceniti. U prošlosti su, takođe, sprovedena istraživanja na temu povezanosti upotrebe žvaka i mršavljenja. Naime, ispostavilo se da žvake utiču na smanjenje osećaja gladi. Bilo je i zaključaka da žvake smanjuju potrebu za slatkišima. Međutim, stručnjaci ističu da ove tvrdnje ne treba da se prihvate zdravo za gotovo, pogotovo što ovi saveti ne mogu važiti za svakog. Tek predstoje podrobnija istraživanja kojima bi se ove tvrdnje dokazale.

U svakom slučaju, ukoliko se pridržavate kvalitetnog režima ishrane, ovaj metod može poslužiti kao dodatna pomoć prilikom sagorevanja kalorija i mršavljenja.

adminŽvake i mršavljenje
read more

Umerena fizička aktivnost i mršavljenje

October 6, 2012 admin No comments

mrsavljenje i umerena fizička aktivnostUmerena fizička aktivnost pokazala se kao delotvorna tokom procesa mršavljenja. Ukoliko vaša dijeta ne daje rezultate i nemate vremena za teretanu, vreme je da promenite pristup. Možda je vreme da se zapitate da li sati provedeni u teretani ili rigorozne dijete imaju ishod kakav priželjkujete.

Mnoga istraživanja su pokazala da je umerena fizička aktivnost delotvorna u procesu mršavljenja. Naime, fizička aktivnost u trajanju od par minuta u više navrata tokom dana može da donese jednako dobre rezultate kao i 30 minuta trčanja ili provedenih u teretani.

Umerena fizička aktivnost može obezbediti dugotrajan napredak prilikom mršavljenja, što je naročito pogodno za osobe koje nemaju vremena ili nisu sportski tip. Ovakav princip se može integrisati sa odlascima u teretanu ili na bazen, ali je bitan kontinuitet da bi se postigao uspeh prilikom mršavljenja.

Šta tačno predstavlja umerena fizička aktivnost?

U pitanju je bilo koja fizička aktivnost u kojoj se telo pomera. Budući da je akcenat na intenzitetu, nije bitan tip aktivnosti, već način na koji se izvodi da bi proces mršavljenja bio uspešan. U pitanju je napor koji nije toliko intenzivan da oduzima dah, niti da vas tera da zastajkujete na svakih par minuta.

Reč je o fizičkim aktivnostima kao što su: brzi hod, penjanje uz stepenice i silaženje, igranje, pranje prozora, košenje trave,.. Ovde nije reč o napornim fizičkim aktivnostima. Ukoliko se one ili slične obavljaju bar 5 puta nedeljno po ukupno 30 minuta, proces mršavljenja će biti znatno pospešen.

Glavni cilj je da ljudi shvate da fizička aktivnost i aktivan život nisu sinonim samo za teretanu i sport. Kao što je navedeno, postoje i druge umerene fizičke aktivnosti koje su pogodne za vašu liniju. Bitno je da se razvije svest da drastične dijete, rigorozan način ishrane i sportske aktivnosti nisu jedini način da se dođe do željene linije.

adminUmerena fizička aktivnost i mršavljenje
read more

Ugljeni hidrati kao sredstvo mršavljenja

October 3, 2012 admin No comments

dijete i ugljeni hidratiUgljeni hidrati mogu biti vrlo korisni u procesu mršavljenja, naročito ukoliko se konzumiraju uveče.

Istraživanja su pokazala da unos ugljenih hidrata uveče može da modifikuje lučenje hormona sitosti (leptin) i hormona adiponektin, koji smanjuje nivo šećera i holesterola u krvi. Na taj način se smanjuje gojaznost i reguliše kilaža.

Istraživanje – ugljeni hidrati uveče

Istraživanje je uključivalo 78 muškaraca i žena koji su bili podeljeni u dve grupe. Obe grupe su 6 meseci praktikovale istu hipokaloričnu dijetu (1300-1500 kcal dnevno). Konzumirali su ugljene hidrate u vidu testenine, hleba, pirinča, krompira, jogurta…Jedina razlika je bila u tome kada su se služili ovim namirnicama, što se ispostavilo kao ključno za mršavljenje.

Nakon 6 meseci posmatranja, ispitanici koji su jeli ugljene hidrate uveče imali su više uspeha u procesu mršavljenja. Naime, oni su više smršali (u proseku 11,6 kg u odnosu na drugu grupu, čiji je prosek 9 kg). Ovakav režim ishrane je doneo i druge pogodnosti.  Osim što je smanjena kilaža, smanjen je i osećaj gladi, kao i nivo šećera i holesterola u krvi. Redukovan je i broj određenih markera inflamacije.

Međutim, stručnjaci tvrde da nije dovoljno samo jedno ispitivanje da bi se doneli konačni zaključci. Ali, smatra se da je konzumacija ugljenih hidrata uveče, a ne tokom dana razuman izbor. Tokom noći šećeri se privremeno skladište da bi potom ponovo cirkulisali u obliku glukoze tokom dana, naročito kada je potrebna energija za neki veći fizički napor. Ako su te namirnice bogate ne samo ugljenim hidratima, već i vlaknima, poboljšava se rad metabolizma i povećava se osećaj sitosti. I naravno, kao i u bilo kom drugom režimu ishrane, treba biti umeren da bi proces mršavljenja tekao regularno. Ne sme se preterivati u konzumaciji ugljenih hidrata, jer se na taj način mogu stvoriti i razne druge neprijatnosti, pored već pomenutih suvišnh kilograma.

adminUgljeni hidrati kao sredstvo mršavljenja
read more

Crveni tanjiri utiču na mršavljenje!

September 25, 2012 admin , No comments

dijete i crveni tanjiriCrveni tanjiri su se pokazali kao korisno rešenje u procesu mršavljenja. Stručnjaci su došli do zaključka da je za mršavljenje pogodno da se hrana razlikuje od tanjira u kom je servirana. Ispostavilo se da ukoliko su hrana i tanjir iste boje, može doći do preterivanja u hrani od 17 do 22%. Gledano dugoročno, takva navika se može negativno odraziti na vaše zdravlje i liniju.

Tajna crvenih tanjira

Sudeći po stručnjacima iz Bazela, apetit se smanjuje ukoliko ispred sebe imamo tanjir crvene boje. Isto važi i za čaše. Izgleda da crvena boja pomaže u procesu mršavljenja poput semafora koji pokazuje stop preteranoj konzumaciji hrane.

Crveni tanjiri i mršavljenje – eksperiment

U prvoj fazi ispitanici su posluženi vodom, a potom i slatkim pićima u plastičnim čašama crvene ili plave boje. Ko je pio iz crvenih čaša uneo je otprilike 40% manje tečnosti u odnosu na one koji su pili iz plavih čaša.

U drugoj fazi ispitanici su morali da popune formular. Prilikom popunjavanja ponuđeni su krofnama u tanjirima raznih boja. Ko je uzeo krofnu sa crvenog tanjira jeo je skoro upola manje od onih koji su se poslužili sa ostalih tanjira.

U oba slučaja boja posuđa nije uticala na procenu kvaliteta proizvoda. Iako se ispostavilo da crvena boja inhibira želju za hranom, postoje samo hipoteze koje objašnjavaju ovu pojavu. Ova jarka boja ukazuje na opasnost, te se ispitanici zbog toga suzdržavaju. Takođe, postoje i pretpostavke da crvena boja utiče na sitost. Naime, crvena boja može da predstavlja obmanu za naš um, zbog čega se aktivira osećaj sitosti ranije. Na taj način unosimo manju količinu hrane, koju mi percipiramo kao ukusniju, ali i dovoljnu.

Stručnjaci su zaključili da se ovaj princip mršavljenja može kombinovati sa bilo kojom dijetom. Dakle, pripremajte hranu po pažljivo odabranom režimu ishrane i koristite crvene tanjire da biste pospešili proces mršavljenja i izbegli rigorozne i iscrpljujuće dijete.

adminCrveni tanjiri utiču na mršavljenje!
read more

Recite NE crvenom mesu!

September 24, 2012 admin , , No comments

ishrana crveno mesoZdravom ishranom može se živeti duže i lagodnije. Ukoliko se crveno meso zameni ribom ili mahunarkama, smanjuje se smrtnost do 20%. Istraživanje pokazuje da se može izbeći smrt usled kardiovaskularnih bolesti i tumora ako se smanji dnevna količina unosa crvenog mesa za 50%. Dakle, manje pljeskavica, bifteka i hamburgera! Crveno meso nije u potpunosti nepreporučljivo, ali je bitno da njegova konzumacija bude umerena.

Zaključeno je da svakih 50 grama crvenog mesa viška dnevno povećava rizik od infarkta za 42%. Konkretno, kod muškaraca maksimalni unos teletine  ne bi trebalo da prelazi 53 grama dnevno, a kod žena 30 grama. Međutim, stvarnost je mnogo drugačija i u praksi i žene i muškarci konzumiraju crveno meso u duplo većim količinama. Na taj način su skloniji koronarnim oboljenjima, dijabetesu tipa 2 i raku intestinalnog trakta.

Pored crvenog mesa, štetne su i mesne prerađevine i svakako nepreporučljive za zdravlje, ali i ukoliko držite dijetu. Mesne prerađevine sadrže u večim količinama zasićene masti i soli, zbog čega je povećan rizik od kardiovaskularnih bolesti i infarkta. Poznato je da so veoma loše utiče na arterije.

Postoji mnogo alternativa za crveno meso, naročito u mediteranskoj dijeti.

Čime zameniti crveno meso:

Da bi se izbegli zdravstveni problemi, ali i problemi gojaznosti, naučnici preporučuju da se crveno meso zameni ribom, piletinom, mahunarkama, suvim voćem, žitaricama, light mlečnim proizvodima. Riba i suvo voće su bogati masnim kiselinama (omega 3) koje štite arterije od štetnog holesterola, koji je uzrok infarkta. A vlakna, kojima je bogato voće i povrće povoljno utiču na intestinalni trakt i na varenje.

adminRecite NE crvenom mesu!
read more

Gojaznost oštećuje mozak?

September 20, 2012 admin No comments

uticaj gojaznosti na mozakGojaznost ne škodi samo liniji, već može da ošteti i mozak, koji može prevremeno ostariti zbog suvišnih kilograma. Kognitivne funkcije brže opadaju i povećava se rizik od demencije kod osoba sa suvišnim kilogramima.

Ovu tvrdnju ne samo da je potvrdio poznati Pjer Dukan (tvorac Dukanove dijete), rekavši da nije upoznao nijednu gojaznu osobu kojoj je mozak u redu, već i mnogobrojna naučna istraživanja čiji je predmet povezanost između suvišnih kilograma i funkcija mozga kao što su mišljenje, pamćenje…

Naučno istraživanje o tome kako gojaznost oštećuje mozak:

Na početku istraživanja prosek godina ispitanika bio je 50. Tri puta u deset godina podvrgnuti su kognitivnim testovima. 53% ispitanika je bilo normalne težine, 38% je imalo suvišne kilograme, 9%  je bilo gojaznih, a kod 31% ispitanika je postojao rizik za metaboličke probleme. Rezultati istraživanja su pokazali da su gojazne osobe sa metaboličkim problemima zabeležile znatno brži kognitivni pad u odnosu na ispitanike normalne težine koji nisu imali metaboličkih problema. Razlog ovoj pojavi još nije najjasniji, ali postoje hipoteze da je povećan nivo šećera i holesterola u krvi odgovoran za način na koji se mozak usporava, što se manifestuje preko slabljenja kognitivnih sposobnosti .

Međutim, nije prvi put da se problem suvišnih kilograma povezuje sa demencijom. Da bi se utvrdila jasna povezanost, potrebna su dublja i iscrpnija istraživanja. Tačnije, trebalo bi ispitati uticaj genetičkih faktora, kao i otkad traje gojaznost i metaboličke promene. Takođe, neophodno je usavršiti kognitivne testove, da bi se što bolje utvrdila povezanost između gojaznosti i funkcija koje mozak obavlja, poput mišljenja, pamćenja,…

Prethodna istraživanja su isticala da se demencija može preduprediti uravnoteženom, zdravom i kontrolisanom ishranom, redovnom fizičkom aktivnošću, kontrolisanjem pritiska i holesterola.

Uzimajući u obzir činjenicu da gojaznost predstavlja ozbiljnu pretnju kako za liniju tako i za mozak, ova istraživanja pozivaju sve ljude da promene svoj stil života, da ga poboljšaju ukoliko žele pozitivne dugoročne rezultate.

adminGojaznost oštećuje mozak?
read more
Neuspešna dijeta? Evo zašto…

Neuspešna dijeta? Evo zašto…

September 18, 2012 admin , , , No comments

neuspešna dijeta- razloziStručnjaci su utvrdili više od 100 faktora koji utiču na uspešnost dijete. Evo nekoliko nesumnjivih koji mogu zasigurno sabotirati vašu dijetu i vaše pokušaje da smršate učiniti uzaludnim.

  1. Konzumacija prerađenih ugljenih hidrata može da izazove povećanje obima struka. Naime, dve grupe ispitanika su svakodnevno unosile isti broj kalorija, ali je ustanovljeno da oni koji su konzumirali preradjene ugljene hidrate su ,,nabacili“ koji kilogram u struku, za razliku od onih koji su jeli integralni hleb i povrće.
  2. Istraživanja su pokazala da osobe koje redovno gledaju tablice nutritivnih vrednosti namirnica i redovno praktikuju trening imaju mogućnost da brže smršaju od onih koji samo treniraju i ne obraćaju pažnju na kalorijski unos.
  3. Svakodnevna konzumacija jogurta može doprineti skidanju suvišnih kilograma, naročito u predelu struka. Smatra se da su kalcijum i proteini koje sadrži jogurt pogodni za sagorevanje masnih naslaga.
  4. Ko ima gojazne prijatelje, povećava mu se šansa čak duplo da i on to postane. To se može objasniti prostom činjenicom da kada jedemo van kuće obično pratimo ritam svojih prijatelja. Moramo uzeti u obzir i činjenicu da je ta hrana obično nezdrava, te utoliko privlačnija mladima.
  5. Gledanjem slika hrane sa visokim sadržajem masti stimuliše centar za kontrolu apetita izazivajući veću želju za slatkišima i začinjenom hranom, zbog čega vaša dijeta može biti ugrožena.
  6. Kada je hrana servirana u tanjiru iste boje, povećava nam se apetit. Ukoliko je ista količina hrane servirana u tanjiru druge boje, porcija deluje veća i zadovoljavajuća sa psihološke tačke gledišta.
  7. Nedovoljan san podstiče gojaznost. Osobe koje spavaju oko 8,9 sati imaju manje predispozicije da se ugoje.
  8. Umesto ,,ne mogu“ bitno je reći odlučno ,,ne“ kada ste ponuđeni hranom koja nije u skladu sa vašom dijetom.
  9. Na osnovu uzorka od preko 10 000 ispitanika, osobe koje su skoro stupile u brak ili su se razvele imaju problema sa viškom kilograma. Verovatnoća raste posle tridesete godine.
  10. Izbegavajte trening bez muzike. Često muzika može da motiviše i stimuliše na duže i intenzivnije vežbanje. Korisna je, takođe, jer odvlači pažnju sa napora i za 15% povećava izdržljivost.
adminNeuspešna dijeta? Evo zašto…
read more

Beverly Hills dijeta

September 17, 2012 admin No comments

Beverli Hils dijetaBeverly Hills dijeta vodi računa o ispravnoj kombinaciji namirnica. Zasniva se na činjenici da, u zavisnosti od hrane, našem telu trebaju određeni enzimi da bi mogao dobro da je svari. Prisustvo takvih enzima u istoj hrani olakšava proces varenja. Stoga, neophodno je konzumirati hranu sa odgovarajućim enzimima ili, pak, primenjivati ispravnu kombinaciju hrane u odgovarajućem vremenskom periodu da bi se sprečilo ometanje delovanja različitih enzima.

Beverly Hills dijeta ne uključuje apsolutna ograničenja i odricanja. Uz ovu dijetu nema izgladnjivanja, brojanja kalorija, niti odricanja od određenih kategorija namirnica.

Međutim, Beverly Hills dijeta ne obuhvata soli, šećere, sintetičke zaslađivače, ,,light“ namirnice, a dozvoljena je vrlo mala upotreba mleka i sira.

Sadržaj Beverly Hills dijete

Postoje 3 faze ove dijete:

1. Dezintoksikacija dijetom koja predviđa konzumiranje samo jedne namirnice. Uglavnom je reč o voću i traje 7-10 dana.

2. Nakon 10 dana provedenih na voću, postepeno počinje da se uvode sve kategorije namirnica. Trajanje ove faze je otprilike 20-25 dana.

3. Na kraju pete nedelje prelazi se na fazu održavanja koja uključuje raznovrsnu ishranu po sopstvenom nahođenju. Jedino moramo voditi računa o pravilnom kombinovanju/razdvajanju namirnica. Na primer, preporučljivo je da, nakon masnog obroka na bazi sira, sledeći bude na bazi ananasa. Nakon obilnog proteinskog obroka valja da usledi papaja, da bi se varenje poboljšalo. Ukoliko napravite ustupak i jedete više slatkiša, stručnjaci preporučuju grožđe. Lubenica je pogodna posle veoma slanih obroka.  Ako vaš obrok obiluje skrobom, narednog dana ishrana bi trebalo da se zasniva na šljivama, jagodama ili grožđu.

Mišljenje stručnjaka o Beverly Hills dijeti

Osim toga što se zasniva na vrlo diskutabilnom konceptu, ova dijeta predlaže neuravnotežen i neefikasan režim ishrane. Raspodela makronutrijenata je pogrešna. Mimo ponekih izuzetaka, uglavnom se konzumira voće. Ova dijeta ne podstiče svest o ishrani, već se poziva na principe bez naučne podloge (nema brojanja kalorija, niti merenja hrane). Stručnjaci smatraju da je gubitak kilograma u ovoj dijeti privremen i da se oni vraćaju čak i tokom treće faze-održavanja.

adminBeverly Hills dijeta
read more

Partneri:

Za Vašu pažnju:

Poslednje teme:

Tagovi:

Linkovi: