admin

Sigurno da ste do sada pročitali ili čuli za jedan novi, posebni režim ishrane, a u pitanju je hrono ishrana. Iako je vrlo popularna, mnogima i dalje nije sasvim najjasnije šta ona tačno podrazumeva, da li se i koliko njenom primenom mršavi…

U ovom tekstu objasnićemo vam pojam ove dijete, u čemu je “caka”, a takođe i dati nedeljni predlog jelovnika.

 

Šta je to hrono ishrana

 

Ova vrsta dijete osmišljena je u Francuskoj još 1986. godine, zaslugom lekara Alaina Delabosa. Dakle, u pitanju je provereni režim ishrane, ne neki novi trend, kao što se može misliti, jer se kod nas popularizovao poslednjih nekoliko godina.

 

U suštini, najvažnije kod hrono ishrane je da se obroci spremaju po tačno utvrđenoj satnici i sa određenom kombinacijom namirnica. Može se reći da je parola – jedite sve, a mršavite.

Ipak, neke stvari se preporučuju tokom ove dijete, neke zabranjuju i zbog toga bi trebalo da pre započinjanja pročitate osnovna pravila hrono ishrane.

 

Smatra se da hrono ishrana nije samo dijeta, već režim ishrane, dakle, nešto što možete usvojiti na duže staze i šta se preporučuje svima. Načinom konzumiranja obroka koji ova dijeta propagira, želi se zapravo da se postigne balansiran način ishrane.

 

Šta se sme jesti a šta ne tokom hrono dijete

 

Kao što smo već napomenuli, dozvoljeno je skoro sve od namirnica.

Ono što se zabranjuje jesu: kravlje mleko, jogurt, sirevi, margarin, pekarska peciva.

 

Takođe, na primer, slatke stvari se ne jedu ujutru. Razlog je upravo sam smisao hrono ishrane – da se određena hrana jede u određeno doba dana, u skladu sa funkcionisanjem našeg organizma i njegovih dnevnih potreba.

 

Maksimlano izbegavajte belo brašno i šećer. Umesto takvog hleba možete napraviti domaći, na primer, od heljdinog ili nekog integralnog brašna, ali bez kvasca (upotrebite umesto njega sodu bikarbonu).

 

Uzimajte što više tečnosti, dakle, bar 2 litra vode dnevno. Možete piti i limunadu i ostale prirodne sokove, kao i čajeve, ali nezaslađene.

Doručak je najvažniji obrok i potrudite se da se tokom njega kvalitetno hranite, dovoljno obilno da imate energije za ostatak dana i sve obaveze koje imate tokom istog. Iz toga razloga je samo pri doručku dozvoljeno jeste hleb (domaći), a tokom ostalih obroka nije.

 

Za one koji žele dublje da uđu u teoriju hrono ishrane preporučujemo odličnu knjigu Ane Gifing “Porcija zdravlja”.

 

 

Nedeljni jelovnik tokom hrono ishrane

 

Možda je teško ispratiti sve ovo informacije kada govorimo samo uopšteno i generalizujemo. Zao smo smatrali da je dobra ideja pružiti vam predloge obroka koji su u skladu sa hrono dijetom, i to za svaki dan u nedelji. Pa da počnemo.

 

Ponedeljak

 

Doručak: domaći hleb, kajgana, paradajz

 

Ručak: šaran sa povrćem i sveža salata

 

Večera: salata sa belancima

 

 

Utorak

 

Doručak: proso sa avokadom i slaninom

 

Ručak: musaka sa tikvicama + sveža salata

 

Večera: salata sa tunjevinom

 

 

Sreda

 

Doručak: domaći hleb i namaz od avokada

 

Ručak: gulaš sa pečurkama + zelena salata

 

Večera: velika salata sa piletinom

 

 

Četvrtak

 

Doručak: domaći hleb, puter, suhomesnato

 

Ručak: ćufte u paradajz sosu + sveža salata

 

Večera: pečeni oslić

 

 

Petak

 

Doručak: domaći hleb i kajgana sa mladim lukom

 

Ručak: bolonjez sa pastom od tikvica + salata

 

Večera: bukovače

 

 

Subota

 

Doručak: mafini od nekoliko vrsti brašna, ajvar, šunka

 

Ručak: lovačke šnicle i salata

 

Večera: pečurke sa peršunom i crvenim vinom

 

 

Nedelja

 

Doručak: topli sendviči

 

Ručak: juneći gulaš sa pireom i sveža salata

 

Večera: šampinjoni punjeni spanaćem i salata

 

 

Ono što je važno da vam napomenemo jeste da razmaci između obroka treba da budu 4 ili 5 sati.

Između obroka dozvoljeno vam je da uzimate voće (preporučuje se sezonsko) za užinu, ali nikako grickalice.

 

 

Restriktivni period hrono dijete

 

Ovo je poseban deo hrono ishrane i namenjen je onim osobama koji žele da izgube više kilograma od par ili koji imaju problem sa gojaznošću. Pravila su slična kao u standardnom načinu hrono ishrane, ali ima ipak nekih dodatnih stvari kojih se morate pridržavati. Ali bez brige, nećete se izgladnjivati jer ovakav režim ishrane, hrono režim, to jednostavno ne podržava.

 

Ovaj restriktivni period nije donet i utvrđen pri originalnom osmišljvanju hrono ishrane, već ga je kasnije uvela dr Ana Gifing.

 

Osnovna razlika u odnosu na standardnu hrono ishranu jeste da u restriktivnom periodu nema užina. Dakle, samo tri osnovna obroka, ali dozvoljeno je da količinski jedete dok ne budete siti.

I u ovom slučaju, razmak između obroka je 5 ili 6 sati.

 

Ovaj period restrikcije uglavnom traje mesec dana, a nakon toga, ukoliko niste zadovoljni i dalje fizičkim izgledom i želite da još smršate, možete nastaviti sa ovim metodom ishrane.

 

Naravno, preporučujemo vam da pre započinjanja ovog restriktivnog plana, odete do nutricioniste i konsultujete se sa njim.

 

Želimo i da vam kažemo da je hrono ishrana dozvoljena i trudnicama. S obzirom da je to drugo stanje i da nije isto za svaku trudnicu, mi vam predlažemo da se pre započinjanja konsultujete sa vašim lekarom, ali generalno gledajući, s obzirom da nema gladovanja i akcenat je na konzumiranju dobrih namirnica,  i trudnicama je, kao i svim ostalim osobama, dozvoljeno da probaju ovakav način ishrane.

 

 

Možemo sumirati da je hrono ishrana i dijeta (za one koji žele da smršaju brzo, bez gladovanja i bez vraćanja kilograma), ali i režim ishrane kao što su to na primer danas i vegeterijanci i vegani. Dakle, težnja da se prilagodimo potrebama našeg organizma, naših hormona i da u skladu sa njima, unosimo potrebne namirnice raspoređene po obrocima i vremenu tokom dana.

 

Cilj hrono ishrane je da uspostavi normalan metabolizam i da naučimo da nije svaka hrana dobra za svaki deo dana.

 

Vi sami možete odlučiti koliko dugo ćete je upražnjavati i da li će za vas predstavljati kratkotrajno sredstvo za gubljenje viška kilograma ili kompletno menjanje navika kada je ishrana u pitanju, na bolje.

Ukoliko je ova druga opcija u pitanju, nadamo se da smo vam nekim osnovnim informacijama pomogli da razumete sam koncept i zamisao režima ishrane i olakšali dalju potragu za informacijama.

 

A ako ste zainteresovani za restriktivni deo, onda vam savetujemo da se detaljnije informišete tako što ćete saznati na linku:

http://minutzamene.com/20-pravila-restrikcije-u-hrono-ishrani/.

 

Okej, sasvim je očekivano i podrazumevano da su trke automobila sport. Organizuju se praktično od kada su osmišljeni prvi automobili, baš kao što su postojali i u vremenima konja, kao glavnog metoda transporta, zatim zaprežnih kočija i ostalih prevoznih sredstava.

Koliko su trke bile interesantne govori i činjenica da su trke zaprežnim kočijama između ostalih bile i redovna sportska disciplina na Olimpijskim igrama u Staroj Grčkoj. Nažalost, ove godine, na Olimpijskim igrama u Riju, neće biti trka zaprežnih kočija.

Kako ovo nije tema, valja reći da su automobili od trenutka njihove motorizacije postali osnovno prevozno sredstvo čoveka, potisnuvši železnički i vodeni saobraćaj. U tom trenutku se i rađa želja za sve boljim automobilima kao što su sportski automobili pravljeni isključivo za trkanje. Od tog trenutka trke automobila postaju zvaničan sport i njima se posvećuje sve više pažnje.

Pažnja u pogledu profesionalizacije samih trkača, njihovog znanja, usavršavanja vozačkih tehnika i strategija, ali i fizička priprema koja je neophodna za fizičku i psihičku izdržljivost trkača u dugim, iscrpljujućim trkama.

Pa da li je onda trkanje fizička aktivnost?

Da! Trkanje automobilima jeste fizička aktivnost. Ovde ne govorimo i izlaženju na crtu drugim vozačima dok čekamo na semaforu, gde su uvek najponosniji vlasnici starih automobila koji uspeju da prešišaju nove, moderne zveri na asfaltu. Naravno to je samo izolovan primer a i pitanje je koliko takvi automobili mogu da izdrže, pa se često dešava da im motori produvaju svega nekoliko stotina metara kasnije, kada jedino vozačima ostaje da okrenu agencije za otkup automobila i prodaju auto koje god marke automobila bio.

Evo zašto jeste…

Ovde je reč o profesionalnim trkama i vozačima koji prolaze kroz ozbiljne fizičke napore svakodnevno na treninzima kako bi se pripremili za ono što ih očekuje kada se upute na same trkačke događaje. Pitate se zašto im treba dobra fizička spremnost? Odgovor je jednostavan.

Uzmite u obzir samo Formula 1 vozače, koji oko dva sata, na dan trke, provode u majušnom prostoru (kokpitu) u kom temperature dostižu neverovatne visine zbog snage i brzine Formula 1 bolida i usijanja koje stvara kako automobil, tako i užareni asfalt. Zatim tome dodajte potrebu za maksimalnom fokusiranošću na put ispred sebe.

Teško je biti koncentrisan u opuštenim uslovima sedenja u udobnoj stolici a kamoli u uslovima kokpita gde vozači gotovo da dehidriraju tokom jedne trke.

Dodajte tome G silu koja vrši pritisak na telo vozača i pritisak u njegovom telu, dok hvata neverovatne krivine pri brzinama od preko 250 km/h. Slična stvar koju osećaju vojni piloti u njihovim spektakularnim letelicama, ali ovaj put se stvari odvijaju na asfaltu, gde pored Vas proleće još mnogo drugih vozača koji se trude da održe svoju putanju, ne udare drugoga i pritom ostanu fokusirani i neiscrpljeni.

Da li treba govoriti dalje o tome koliko trke automobila mogu biti zahtevan sport? Reklo bi se da ne, ali ćemo usput podsetiti i na to da gotovo sve ove stvari važe i za ostale vrste trkanja automobila. Posebno za reli trke i reli vozače koji slične stvari proživljavaju u nešto drugačijem, nepredvidivom okruženju. Sati uloženi u treninge kako bi se savladale određene reli staze, a još davno pre toga uopšte tehnike kretanja i komunikacije sa suvozačem, dovoljno govore o potrebi fizičke i mentalne snage vozača.

Možda nekada davno, kada nisu postojali profesionalni trkači, nije bilo bitno ko će biti fizički najspremniji već ko bi umeo da prestigne ostale u neuređenim trkama i uslovima vožnje, ali danas, kada veliki novac leži u ovom sportu, gde su uspostavljeni brojni sportski i organizacioni standardi, svaki trenutak se broji, svaki sekund uložen u trening i usavršavanje sebe zaista znači.

Da li se onda može smršati uz trkanje automobilom?

Ovo bi moglo biti pomalo neobično pitanje, jer se ove tehnike zaista ne mogu primeniti za potrebe mršavljenja, jer pod jedan, gde biste se uopšte trkali, sa čime i sa kim; dok pod dva bi se moglo reći da je proces predugačak i potpuno nerealan.

Ipak, istina je da se može smršati tokom trke automobila. Vratićemo se ponovo kratko na trke Formule 1 i neke od najneverovatnijih činjenica o tome kroz šta telo vozača prolazi tokom jedne profesionalne trke.

Vozači Formula 1 trke smršaju i do 4 kilograma za 2 sata u toku profesionalne trke.

Ovo se odnosi na činjenicu o visokim temperaturama koje smo pomenuli koje izazivaju dehidraciju tela vozača. Istina je da je većinom u pitanju izgubljena voda, ali ovo može biti itekako opasna praksa. Zato svaki vozač poseduje specijalno sprovedenu slamčicu kroz kacigu, kojom mu se dostavlja voda obogaćena mineralima za osvežavanje organizma i hidrataciju.

Upravo zato vozači Formule 1 moraju da primenjuju specijalne dijete, koje znače unošenje visokokaloričnih obroka pre same trke, ali i poseban ritam ishrane kada su u procesu treninga i pripremanja za glavne trke sezone Formule 1.

Da li ste i dalje spremni da počnete da se bavite trkama automobila kako biste smršali, ili Vas ipak zanimaju neki drugačiji, da ne kažemo konvencionalniji metodi mršavljenja? Odlučite sami, sajt Mršavljenje je tu za vas.

Česte i nagle promene načina života i rasporeda svakodnevnih aktivnosti mogu rezultirati disbalansom u načinu ishrane. Bilo da putujete iz zadovoljsta, kao turista ili radi posla, svakodnevne navike se menjaju, ali nema razloga odreći se dobrog izgleda i forme u kojoj ste bili.

Turistička putovanja su obično vrlo aktivna i dinamična, sa već isplaniranim celodnevnim aktivnostima, što je dobro za liniju, jer fizička aktivnost u vidu šetnje je vrlo poželjna i delotvorna. Nezavisno od smeštaja, od toga da li ste odseli u apartmanu, lux hotelu ili hostelu i da li imate uslova za vežbanje i rekreaciju (teretanu, saunu, bazen, sportske terene,…) uvek se može naći način čak i za umerenu fizičku aktivnost. U tom pogledu, čini se da su gosti luksuznih hotela privilegovani, jer su im dostupne razne usluge za razonodu i rekreaciju. Međutim, čak ni oni koji su izabrali apartmanski smeštaj nemaju pravo na izgovore. Ukoliko su voljni i istrajni, neće se odreći svojih navika i uobičajenih aktivnosti, već će ih samo modifikovati i prilagoditi novim okolnostima.

Poslovna putovanja često imaju za posledicu mnogo sati provedenih u prevozu (avionu ili autu), na poslovnim sastancima ili ručkovima, neprestanu žurbu, preskakanje obroka i neispavanost. Nažalost, organizam sve pamti i takav način života može negativno da utiče na formu i kilažu, pa je preporučljivo smisliti strategiju kako ostati u formi čak i kada ste kilometrima daleko od svog doma.
Smeštaj u dobrom hotelu podrazumeva kvalitetnu uslugu i obroke. Ukoliko ste se odlučili za uslugu noćenja sa doručkom, većina hotela ima u ponudi doručak na bazi švedskog stola, što može biti vrlo pogodno utoliko što sami možete da organizujete obrok zasnovan na onoj količini proteina i ugljenih hidrata koji su vašem organizmu potrebni. Kvalitetan i obilan doručak vam pruža energiju za dnevne aktivnosti, a valjalo bi da se zasniva na voću, jogurtu, žitaricama, omletu,…

Mesne prerađevine bi trebalo tretirati kao opake neprijatelje dobre linije i zdravlja i stoga ih izbegavati. Poželjno je da ručak ili večera budu u vidu niskokalorične salate koja bi izbalansirala dnevni unos kalorija i vitamina. Takođe, vrlo je važno ne preskakati obroke i ne zanemarivati važnost užine. Čak i ako ste van hotela ceo dan u obilasku, na izletu ili poslovnom sastanku, užinu možete poneti sa sobom. Još jedan bitan aspekt zdravog života je stalna hidratacija. Putovanja su po prirodi vrlo zahtevna i dinamična, te je neophodan unos velike količine tešnosti.

Ukoliko boravite u apartmanu, vrlo je moguće da ste prepušteni sebi po pitanju nabavljanja i pripremanja hrane. U tom slučaju se dešavaju kobne greške kada je reč o usklađenoj ishrani. Kao i svim turistima, verovatno vam je svaki dan boravka u određenom mestu detaljno isplaniran, što rezultira manjkom vremena za razmišljanje i pripremanje obroka. U takvim situacijama, kada ste u poseti nekom novom gradu, cilj je uživati u lokalnoj kuhinji i prepoznatljivim jelima, makar to bila i brza hrana, ne razmišljajući o mogućim posledicama po zdravlje. Za neke ljude je godišnji odmor period za relaksaciju i mnogi ne razmišljaju o svakodnevnim aktivnostima kojima su se ranije bavili. Uglavnom su godišnji odmor i dobra forma nespojivi, ali ima onih koji bez obzira na uslove smeštaja stvore sebi priliku za rekreaciju, bilo u vidu samostalnog vežbanja u hotelskoj sobi, teretani ili džogiranja u prirodi.

Da li ćete odabrati aktivni ili pasivni odmor zavisi samo od stava, upornosti i volje. Ukoliko je zdrav način života koji podrazumeva sportske aktivnosti, izbalansiranu i zdravu ishranu vaša svakodnevica, stil života, verovatno ćete imati potrebu da je makar delimično primenite i tokom godišnjeg odmora.

Svakako je prihvatljiva i druga opcija potpunog opuštanja i zaboravljanja svakodnevice i obaveza koje vas očekuju po povratku. Međutim, čak i pobornici potpunog opuštanja mogu sebi da priušte fizičku aktivnost tako što će u hotelu umesto lifta koristiti stepenice, razgledati grad pešice, igrati se sa decom,…Neke od sportskih aktivnosti na godišnjem odmoru su zapravo prilika za zabavu i druženje, stoga ukoliko igrate odbojku ili badminton na plaži možete upoznati nove ljude i proširiti ekipu.

Ukoliko ste na odmoru sa decom, aktivan odmor je gotovo zagarantovan. Šetnja, planinarenje, plivanje, vožnja bicikla su aktivnosti za porodičnu razonodu, ali i način da ostanete u formi.
Ako ste u mogućnosti da birate, prilikom rezervacije smeštaja odaberite hotel sa teretanom ili bazenom. Ako takav hotel nije opcija za vas, onda bi apartman u blizini teretane bio odličan izbor.
Kako će vaš odmor izgledati zavisi isključivo od vaših potreba i želja. Najbitnije je da vreme provedeno na odmoru bude dobro iskorišćeno, a samo vi odlučujete o načinu.

Principi moderne dijetetike su saglasni sa zaključkom da se ne goje svi ljudi na isti način i da se masne naslage ne akumuliraju na istim delovima tela. Uzroci takve raspodele masnih naslaga su prevashodno genetičke prirode, ali svakako i nekvalitetan stil života i neispravan način ishrane imaju veliki uticaj. Na osnovu iskustva zaključuje se da postoje žene kojima se višak kilograma taloži u predelu grudi ili kukova, nekima u predelu gluteusa, a drugima, pak, na struku.

Ukoliko se ne preduzmu strateške mere po pitanju tretmana tih ,,kritičnih” regija, svaki naredni napori u cilju gubljenja viška kilograma bi mogli biti vrlo malo efektni, ako ne i uzaludni.

Obično se intuitivno biraju dijete, retko uz konsultaciju sa nutricionistom. Međutim, nije nimalo jednostavno odabrati dijetu na osnovu telesne forme, odnosno sopstvenog morfotipa.

Evo par korisnih saveta pri odabiru dijete koja je u skladu sa morfotipom.

,,Trouglasta” forma – deluje poznato?

Ukoliko tvoje telo ima tendenciju da gomila suvišne kilograme u predelu butina i gluteusa, a imaš problem sa retencijom vode i sa celulitom i poprsje ti je manje u odnosu na bokove, sigurno je da tvoja fizička forma odgovara trouglastom obliku. Kod ovakvog tipa figure veoma je bitno piti mnogo vode u toku dana (do 2 litra dnevno), smanjiti unos soli, a povećati unos integralnih namirnica i plave ribe, uz povećanje konzumacije voća i povrća. Ovakav način ishrane valja upotpuniti i fizičkom aktivnošću – vožnja bicikle ili lagano trčanje, gimnastičke vežbe u trajanju od 30 minuta dnevno kako bi očvrsnule butine i gluteus. Pomoć se može pronaći i u prirodnim suplementima i preparatima namenjenim gubljenju težine. Osnovni sastojak takvih preparata je guarana, koja stimuliše metabolizam masti, zatim vitamin C i riboflavin, koji štite ćelije od oksidativnog stresa, što doprinosi lepšem izgledu kože.

,,Okruglasti” izgled

Ovaj oblik karakterišu bujno poprsje i nagomilane masne naslage u predelu struka. Ovaj slučaj, takođe zahteva pravovremenu intervenciju u vidu korekcije načina ishrane, smanjenja unosa soli, izbora namirnica sa niskim glikemijskim indeksom, ribe, belog mesa, konzumiranja 5 ili 6 porcija voća i povrća dnevno. Pogodna je i detoksikacija čajevima, kao i fizička aktivnost koja predviđa vežbe abdomena i trčanje na otvorenom po oko pola sata 2 ili 3 puta dnevno. Mogu biti korisni suplementi na bazi afričkog manga, koji pospešuje funkcije želuca i jetre i na bazi niacina koji doprinosi normalnom funkcionisanju metabolizma.

,,Četvrtasta” forma

Osobe ovakve telesne forme imaju struk i bokove sličnih dimenzija, masne naslage se najčešće gomilaju na abdomenu i struku i često imaju problem sa nadimanjem zbog gasova u stomaku. Preporučuje se lagano žvakanje hrane, izbegavanje namirnica koje izazivaju gasove, značajno ograničenje konzumacije mesa i davanje prednosti proteinima biljnog porekla. I svakako, neizbežna fizička aktivnost kako bi se stomak održao ravnim. U ovom slučaju takođe mogu biti korisni suplementi bogati izabranim bakterijama mlečne kiseline ili suplementi na bazi morača, koji pospešuje digestivne funkcije, čime se eliminiše nadimanje.